木須肉的另類做法
木須肉是特別好吃的，但對于小伙伴們來說，在日常的生活當中，制作木須肉的時候最好清淡一點。而我們需要準備食材有瘦肉，木耳，雞蛋，黃瓜，黃花，油，醬油，蔥，料酒，淀粉，生抽等等。
這個時候我們直接將所有的配菜清洗干凈，首先蔥要切成末，木耳黃花要泡發(fā)，黃瓜和小里脊要切成片，雞蛋要炒熟。一般小里脊肉切片之后，加入料酒，醬油，淀粉，直接進行腌制。一般腌制成功之后，平底鍋放入一勺油，肉片要沒過油。另外一個鍋，等到鍋熱之后，要放入兩勺油進行爆香。
爆香之后，直接將黃花，木耳直接放入鍋當中，進行不斷的翻炒，家里面有高湯的話，加入高湯，而利用生抽炒至黃花變色，再加入肉片，雞蛋，黃瓜進行不斷的翻炒。炒熟之后，也就可以出鍋了。不得不說，這類方法制作的比較簡單，而且木須肉也特別的清淡，適合大部分小伙伴食用。
