零油版的杏片蝦球做法
1、零油版的杏片蝦球，吃的時(shí)候特別的美味，在制作的時(shí)候首先要準(zhǔn)備好青蝦，蝦仁切除干凈，把放在嘴里面清洗一下，然后去一個(gè)蝦仁的背部切開，但是要注意不能切斷。之后可以把準(zhǔn)備好的蝦仁都放入料酒，鹽黑胡椒腌制在30分鐘左右的時(shí)間。
2、把雞蛋液加入一點(diǎn)面粉攪成糊或者裝行，可以把下人先粘上雞蛋糊，然后再粘上杏仁片，這樣用手拍牢一些。
3、到一個(gè)平底鍋里面放入適量的黃金比例的調(diào)和油，然后把油燒到5分鐘左右的時(shí)候就可以把。杏仁的蝦球放在鍋里面炸，炸到兩分鐘左右的時(shí)候，然后立竿游再放到盤子里面，上面可以稍微的放一點(diǎn)沙拉醬或者是番茄沙司，都能夠達(dá)到非常不錯(cuò)的效果，這樣一盤美味的杏片蝦球就已經(jīng)完成了，是不是非常的簡(jiǎn)單呢
