蝦仁玉米小煎餅的做法
蝦仁玉米小煎餅是很多人都非常喜歡吃的，在做法方面也很簡(jiǎn)單，可以準(zhǔn)備好相應(yīng)的食材，甜玉米，蝦仁，面粉，水等。可以適當(dāng)?shù)氖褂门淞?，比如糖鹽油少許。他準(zhǔn)備好了玉米浸泡之后打成玉米糊糊，一共打好的玉米糊，應(yīng)該是在300克左右加入100克的淀粉進(jìn)行攪拌，在均勻之后可以放入適量的糖鹽。
沒(méi)好不粘鍋，鍋內(nèi)可以刷一層薄薄的油，然后把準(zhǔn)備好的面糊直接倒在鍋里面，再倒入玉米糊，蝦仁。小火煎蓋上蓋子燜大概7分鐘左右，然后翻面煎煎至兩面，起到脆皮兒即可。在煎的時(shí)候不要火太大，這種煎的方法不僅非常的美味，還顏色特別的好。
夏日玉米小煎餅不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，還非常適合孩子使用容易消化，不會(huì)給腸胃造成任何的負(fù)擔(dān)，這種食物在平時(shí)是可以考慮的，在制作的時(shí)候也并不是特別的困難，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常不錯(cuò)，可以放心選擇。
