意大利面怎么做才美味
意大利面在制作時(shí)既要簡(jiǎn)單又要美味，同時(shí)還要有異域風(fēng)情，這樣才能夠帶給味蕾滿足。通常，先將鍋中倒入適量的水，水燒開(kāi)之后，將意大利放入鍋中，煮制9分鐘左右，之后撈出放入到冷水當(dāng)中過(guò)涼，然后繼續(xù)撈出控干水分，在上面加入少量的橄欖油，攪拌均勻備用即可。
在鍋中加入少許的食用油，將洋蔥末、大蒜末放入鍋中爆香，之后倒入意大利面，然后加入一些切好的小番茄、淡奶油、芝士碎，然后加入少許的鹽、黑胡椒進(jìn)行調(diào)味，將所有的材料全部翻炒均勻之后，此時(shí)可以加入少許的歐芹，盛出即可食用。
另外，意大利面也可以直接做成肉醬類(lèi)型的，煮面的步驟相同，肉醬在炒制時(shí)，加入肉沫、西紅柿、番茄醬進(jìn)行炒制即可，炒制之后的肉醬直接放在意大利面上，攪拌均勻即可食用。
