湖南在冬至吃什么美食
湖南在冬至的時(shí)候吃的食物種類也是特別多的，比如冬至肉，湯圓，八寶糯米飯，冬至酒。地方的生活習(xí)慣以及特色的飲食方面都是不一樣的，在制作的時(shí)候可以根據(jù)個(gè)人喜歡選擇一種食材。
八寶糯米飯是冬至?xí)r節(jié)，在湖南地區(qū)非常常見的一種食物，在制作的時(shí)候，小伙伴們要先準(zhǔn)備好糯米，鹵眼肉，蓮子，枸杞，松子，冰糖，山藥，等再煮好之后可以直接吃，也可以淋上一點(diǎn)牛奶或者是豆?jié){，口感會(huì)更加不錯(cuò)一些。
冬至的時(shí)候，湖南地區(qū)也是喜歡吃湯圓的，本是南方地區(qū)，在冬至的時(shí)候都會(huì)喜歡吃湯圓，做好了湯圓在吃了之后代表著全家團(tuán)圓的意思，有著不錯(cuò)的美好寓意，在湖南冬至這一天，還有很多做好湯圓的人群可以互贈(zèng)好友，在制作湯圓的時(shí)候可以選擇各種的餡，口感也非常不錯(cuò)。
