土豆怎么儲藏
土豆可以和熟透的蘋果一起儲存。方法很簡單，只要把蘋果放在土豆中間，放在袋子里面，放在陰涼的地方就可以，蘋果能釋放出乙烯氣體，可以抑制土豆發(fā)芽變綠。但是要把土豆和蘋果放在一起，并且把袋子里面的空氣排出去，纏繞好盡量避免進入大量的空氣，但是這種儲存方法一定要挑選表皮完整不能有破損的土豆，才能保存時間比較長。
也可以用保鮮膜儲存把每個土豆都用保鮮膜包好，在包谷之前土豆是不能洗的，要保持土豆干燥，保鮮膜包裹是為了減少土豆和外面的空氣接觸，包裹好的土豆裝在黑色塑料袋里避光儲存也能儲存一段時間。也可以準備一個紙箱，把沒用的舊報紙鋪在下面，然后撒上一些小蘇打，小蘇打有吸附水分的效果把土豆和小蘇打充分接觸不讓土豆表面發(fā)生摩擦，也可以儲存一段時間。
土豆可以說是老少皆宜的一種蔬菜，它的淀粉含量是比較高的?？梢援?dāng)作主食食用由于熱量比較低，很多人喜歡把土豆當(dāng)作減肥食品，其實土豆確實有好的減肥效果，但是如果用油炒的土豆，不會減肥反而會增肥，如果想要吃土豆能減肥就需要蒸煮直接吃，或者吃少油的涼拌土豆絲。土豆的做法也是做成多樣的，蒸土豆丸子，炒土豆片，炸土豆條。不管大人還是孩子都能滿足口感的需求。
土豆我們餐桌上比較常見的一道菜，可以蒸，可以炸，也能炒，可以說是適合各種烹飪方法。但是買回來的土豆如果儲存不好就會容易出現(xiàn)土豆生芽的情況，生芽的土豆是不可以吃的，尤其是土豆芽的部分含有大量的毒素。吃了土豆芽特別容易導(dǎo)致出現(xiàn)中毒的跡象，平時我們盡量不要儲存太多，根據(jù)日常吃的量適當(dāng)購買。雖然現(xiàn)在情況比較特殊，但是也不需要儲存太多，避免儲存不當(dāng)導(dǎo)致的土豆出芽或者是腐爛。
