2022全新食物儲(chǔ)存方法
不同的食物儲(chǔ)存方法是不一樣的，最近這一段時(shí)間由于特殊情況的原因，很多家庭都會(huì)選擇儲(chǔ)存一些食物放在家里面，以備不時(shí)之需。通常情況下蔬菜是最不容易儲(chǔ)存的，尤其是比較占空間的綠葉蔬菜，也是特別容易發(fā)黃變壞?？梢园咽卟苏蓛粝春?，切成平時(shí)自己喜歡吃的大小，放在開水里面焯燙30秒斷生撈出來，放到冷水里面快速?zèng)_涼，然后攥干水分冷凍。
家里面也可以多備一點(diǎn)干著的蔬菜這一類的蔬菜儲(chǔ)存起來也比較容易，比如干的木耳，銀耳，香菇，腐竹，粉條，黃花菜等這些食物只要放在干燥的室溫下，不被太陽(yáng)暴曬就能儲(chǔ)存很久。但需要注意，必須在干燥的環(huán)境下，如果過于潮濕也會(huì)導(dǎo)致這些菜發(fā)霉變質(zhì)。平時(shí)也可以在家里面準(zhǔn)備一點(diǎn)黃豆，綠豆，花生，這些可以浸泡制作成豆芽，炒菜吃也是非常不錯(cuò)的。
也有一些葉類的青菜可以放在報(bào)紙里面儲(chǔ)存。比如買回來的香菜不要用水清洗，也不要放在塑料袋里面，家里面的舊報(bào)紙拿出來，把香菜整棵的直接放到舊報(bào)紙里面包裹好，然后再放在冰箱保鮮里儲(chǔ)存，通常這種方法可以儲(chǔ)存一個(gè)星期左右，香菜也不會(huì)變黃。除了香菜之外像菠菜，芹菜，茼蒿，油麥菜這些葉類的蔬菜都可以用報(bào)紙儲(chǔ)存。
儲(chǔ)存多的青菜吃的時(shí)候也要注意順序，可以先吃那些不易存放的青菜。除了青菜之外，家里面也可以常備一點(diǎn)土豆洋蔥。這兩種食物是特別好儲(chǔ)存的，把土豆放在一個(gè)黑色的塑料袋里面，里面裝上一個(gè)蘋果，大概10個(gè)土豆放一個(gè)蘋果，然后密封好放在太陽(yáng)曬不到的地方，這樣存放在一起土豆就不會(huì)生芽，能儲(chǔ)存兩三個(gè)月都沒問題。洋蔥也是一種比較好儲(chǔ)存的食物，把它裝在袋子里面，放在家里面，陰涼干燥的地方能儲(chǔ)存很久，不會(huì)壞。
