煙薯因為甜度更高一些，所以很多友友都想著買一點在家里吃，不過由于大家烤紅薯多喜歡使用懶人炸鍋，所以空氣炸鍋烤煙薯為什么沒流油成了很多友友好奇的，下面小編就和大家一起看看。
空氣炸鍋烤煙薯為什么沒流油
紅薯烤不出蜜汁，可能和你買的紅薯有關(guān)系。
烤的紅薯不流油越烤越干那可能是因為選的品種不同。一般白瓤紅薯水分少，熟了以后干面，不容易流油，而且烤的時間長了就會越來越干，主要原因還是水分少糖分低。想吃流油的紅薯就要選紅壤的蜜薯，蜜薯水分大，糖分也大，烤出來的蜜薯外表流油，吃起來軟糯香甜。所以大家在購買紅薯的時候盡量選擇重量在半斤左右，外表看起來飽滿的紅薯，且最好選擇紅皮薯，其中煙薯烤出來的效果是比較好的。
為什么人家用空氣炸鍋烤紅薯會冒油
品種關(guān)系。
為什么人家用空氣炸鍋烤紅薯會冒油是很多友友好奇的，之所以出現(xiàn)這種情況多在于品種的選擇上。要想達(dá)到這種效果我們在選材時也要選擇品相好，兩頭尖，整體呈流線型的地瓜，這樣烤地瓜時受熱會比較均勻，更有利于地瓜出油。
空氣炸鍋烤紅薯要多少溫度和時間
空氣炸鍋烤紅薯一般需要30分鐘左右。
由于每塊紅薯的體型大小都不一樣，每個空氣炸鍋的功率也不同，一般烤一整個紅薯，需要選擇200度烤20分鐘，把紅薯翻面再烤10分鐘左右，個頭大的紅薯翻轉(zhuǎn)一下，溫度調(diào)到160度左右，還要再烤10分鐘，味道更好。
所以需要根據(jù)紅薯的大小來控制烤制時間，若紅薯體型太大的話，建議可切半烤或切塊烤，可以加快紅薯的烤制速度。
