洋蔥的吃法比較多，可以炒著吃，可以煮著吃，還可以烤著吃等，味道都是很不錯(cuò)的，很多人都喜歡吃。洋蔥一般直接常溫保存就可以了，放在陰涼通風(fēng)的地方，不需要放冰箱低溫保存，如果是切開的洋蔥就需要放冰箱低溫保存。
洋蔥放冰箱好還是外面好
洋蔥常溫保存即可。
在室溫下儲(chǔ)存的洋蔥可以保存大約兩個(gè)月。盡管洋蔥可以在室溫下儲(chǔ)存，但洋蔥是一種怕悶的食物，所以通常最好選擇一些涼爽通風(fēng)的地方放洋蔥。如果你想用袋子包裝洋蔥，不要把袋子封起來。你需要留一張嘴讓洋蔥呼吸。一般來說，最好不要把洋蔥放在冰箱里。雖然冰箱里的溫度相對(duì)較低，但冰箱里的其他配料也很容易發(fā)出洋蔥味。
洋蔥如何儲(chǔ)存多長(zhǎng)時(shí)間
1.常溫保存：這種保存是常見的，也是一種長(zhǎng)期保存。一般來說，最好選擇一些陰涼的地方放洋蔥。最好不要選擇冰箱。雖然冰箱里的溫度相對(duì)較低，但它也很容易使冰箱里的其他配料散發(fā)出洋蔥的味道。因此，不建議將洋蔥放入冰箱。最好把洋蔥放在室外，避免陽光直射。
2.切開冷藏：洋蔥切割和冷藏時(shí)，最長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間約為一周。一旦洋蔥被切下，它們很容易氧化，導(dǎo)致洋蔥本身失水，這將導(dǎo)致洋蔥很容易腐爛。你可以在切好的洋蔥表面放一些鹽腌制，這樣可以鎖住水，然后用塑料薄膜把它們燉熟。
3.切末保存：洋蔥在期末也要保存很長(zhǎng)時(shí)間，大約一到三個(gè)月。切碎洋蔥時(shí)，小心不要沾一點(diǎn)水，否則也會(huì)縮短儲(chǔ)存時(shí)間。密封和儲(chǔ)存后，將其放在冰箱中儲(chǔ)存。吃的時(shí)候，它們不需要解凍，可以直接清洗和油炸。
洋蔥怎么吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高
洋蔥的最營(yíng)養(yǎng)的吃法是：涼拌、水煮、清蒸。
這三種烹飪方法保留了洋蔥的原有風(fēng)味，不會(huì)辛辣。其中，最推薦的方法是冷洋蔥，因?yàn)楦邷嘏腼儠?huì)導(dǎo)致洋蔥中維生素B和C的損失。冷洋蔥在不損失洋蔥甜味的情況下具有更好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這是使用洋蔥減肥的最佳方式。
冷拌洋蔥推薦兩種方法。一種是將洋蔥浸泡在冰水中，簡(jiǎn)單方便，能有效去除洋蔥的辛辣。另一種是洗過的洋蔥醋，它可以幫助消化，加速新陳代謝，提高免疫力。與浸泡在水中的洋蔥相比，浸泡在醋中的洋蔥味道更好。然而，重要的是要避免使用含糖量高的加工醋和添加香料，因?yàn)樗赡苡懈嗟奈兜篮透嗟臒崃?，這可能會(huì)增加肥胖的可能性并造成不利影響。
