藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,而且味道也很不錯(cuò),最值得一提的是吃藍(lán)莓有很好的保護(hù)眼睛的作用,那么從食物屬性來看,那么藍(lán)莓是熱性還是涼性水果,藍(lán)莓吃多了會(huì)對(duì)身體造成什么影響,下面小編就給大家介紹看看。
全文目錄:
1、藍(lán)莓是熱性還是涼性水果
2、藍(lán)莓是堿性還是酸性
3、吃藍(lán)莓有哪些好處?
4、藍(lán)莓吃多了會(huì)對(duì)身體造成什么影響
藍(lán)莓是熱性還是涼性水果
藍(lán)莓屬于一種涼性水果,它所富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,適用人群非常廣泛,但是一些胃寒的朋友不宜多吃,以免傷害身體。
藍(lán)莓是堿性還是酸性
藍(lán)莓屬于堿性水果。判斷水果的酸堿性不是從味覺口感上來決定,主要是含有鈉、鉀、鎂等離子的食材,進(jìn)入人體后最終代謝的產(chǎn)物呈堿性,故堿性食材。藍(lán)莓的成分中就含有鈉、鉀、鎂等離子。
吃藍(lán)莓有哪些好處?
1、增加免疫力:藍(lán)莓中含有一定的花青素,而花青素是一種具有很強(qiáng)作用的抗氧化劑,可以幫助人體有效的清除體內(nèi)的自由基;其次加上藍(lán)莓中還含有維生素C,可以在一定程度上也有抗氧化的作用,兒童適量食用,可以增強(qiáng)其免疫力。
2、保護(hù)視力:藍(lán)莓中含有一定的維生素a和花青素,這兩種物質(zhì)可以有效促進(jìn)視網(wǎng)膜、視紫質(zhì)的合成與再生,對(duì)于視力發(fā)育有很好的促進(jìn)作用。
3、增加記憶力:藍(lán)莓中的類黃酮物質(zhì)可以有效的增加人體的記憶力,適量食用對(duì)他們的健康具有一定好處。
4、增強(qiáng)骨骼:藍(lán)莓中含有的錳、鈣元素,適量吃一些藍(lán)莓能提高骨骼的骨質(zhì)密度,增強(qiáng)骨骼。
藍(lán)莓吃多了會(huì)對(duì)身體造成什么影響
藍(lán)莓吃多了可能會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)、出現(xiàn)腹瀉、造成血糖升高等危害。
1、增加胃腸負(fù)擔(dān):藍(lán)莓屬于一種非常好的水果,里面含有大量的維生素和礦物質(zhì),對(duì)人體非常有益,但是不可以吃太多。如果在短時(shí)間內(nèi)吃太多藍(lán)莓就會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān),影響身體的健康。
2、腹瀉:另外要知道藍(lán)莓屬于一種涼性水果,如果吃太多的藍(lán)莓就會(huì)造成腸胃受涼,甚至?xí)霈F(xiàn)大便不成形和腹瀉等癥狀。
3、血糖升高:藍(lán)莓當(dāng)中含有大量的糖分,如果患者本身存在著糖尿病,吃太多藍(lán)莓就會(huì)造成血糖升高,甚至?xí)霈F(xiàn)血糖波動(dòng)大等癥狀。