全文目錄：
1、真空粽子沒有鍋怎么加熱
2、真空粽子為什么要加熱再吃
3、粽子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
4、粽子常溫下能放多久?
真空粽子沒有鍋怎么加熱
1、用微波爐加熱
在專用的微波爐蒸籠里加入適量的清水，再將拆了塑料袋的粽子放進(jìn)去，使水沒過粽子，選擇快速加熱鍵或者是高火鍵，5分鐘左右，粽子就加熱成功了。取出粽子時(shí)，記得要戴上隔熱手套;或是碗里放水，粽子放進(jìn)去，蓋蓋子，中火2-3分鐘?？梢韵榷€(gè)兩分鐘試試，沒冒熱氣再加用水蒸。
2、熱水壺加熱
電熱水壺可以用于加熱熟粽子，但不適合用來煮生粽子。
熟的粽子，只要熱透就可以了，熱透后粽子就會(huì)變軟、變香甜，用電熱水將粽子和適量清水裝在一起，進(jìn)行充分加熱即可。
注意事項(xiàng)：如果粽子里有油，煮完粽子后電熱水壺會(huì)很油，不銹鋼壺口那一圈容易有飯漬，需要在煮粽子之后進(jìn)行及時(shí)的沖洗，不及時(shí)沖洗就很難清理了。
真空粽子為什么要加熱再吃
粽子的主料是糯米，支鏈淀粉含量高。糯米加熱后，支鏈淀粉會(huì)糊化，有利于被消化酶分解，更易消化;而一旦冷卻，淀粉會(huì)老化回生，分子間凝固加強(qiáng)，不容易被消化。
粽子常溫下能放多久?
真空包裝的粽子一般在常溫下保存。 有的說品牌粽子能保證三個(gè)月的質(zhì)量，保證半年的質(zhì)量，有的說能保存360天。 市面上的棕熊大多采用抽真空包裝，棕熊真空包裝機(jī)也是眾所周知的技術(shù)。
粽子可以帶入機(jī)艙，常溫保存期限為3個(gè)月。
粽子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
粽子的主料糯米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補(bǔ)中益氣。糯米有收澀作用，對(duì)尿頻、自汗也有較好的食療效果。純糯米的粽子熱量沒有那么高，也比加了餡料的粽子好消化。
如果是黃米做粽子，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比糯米粽子還要高哦。黃米的鐵含量是糯米的3倍，鎂含量是、鉀含量是、維生素B1含量以及膳食纖維含量都高于糯米。
蛋黃類的粽子含有卵磷脂、維生素A，有健腦益智的功效，鴨蛋中還有鐵質(zhì)和鈣質(zhì)，少量吃一點(diǎn)是不錯(cuò)的。
