最近買了好多荔枝，一時半會兒吃不完，想要冷凍起來，那荔枝冷凍需要剝皮嗎？荔枝怎么冷凍保存，下面生活百科網(wǎng)小編就給大家介紹看看，希望可以幫助到大家。
全文目錄：
1、荔枝怎么冷凍保存
2、荔枝冷凍好吃嗎
3、干荔枝能放多久
4、荔枝冷凍需要剝皮嗎
荔枝怎么冷凍保存
荔枝味道清甜可口，營養(yǎng)價值較高，一般來說，荔枝鮮食，鮮食味道和營養(yǎng)都是最好的，但是荔枝如果買得過多的話，暫時吃不完，也可以將荔枝放在冰箱進行冷凍保存，具體方法如下：
1、把荔枝的枝葉修剪一下，主要是把荔枝梗剪掉。
2、荔枝放入盆子里面，用流動的清水進行清洗，將荔枝外皮洗凈。
3、用菜盆子瀝干荔枝表面的水分，用廚房紙巾擦干荔枝表面。
4、將荔枝放入密封的保鮮袋中，然后置于冰箱冷凍室保存。
5、荔枝冷凍保存的時間最好不要超過1個月，從口感上來說，荔枝在一周內吃完風味最佳。 小貼士 冷凍的荔枝可直接食用或打成冰沙，或放入酒中、蘇打水中食用。
荔枝冷凍好吃嗎
冰涼可口，別具一番風味。
荔枝是一種營養(yǎng)比較豐富的水果，一般來說，荔枝都是鮮食的，如果想試試另一番風味的話可以將荔枝冷凍后食用，不過，對于一般人群來說，荔枝還是鮮食更為可口一些，通常來說，汁水較多的水果冷凍后口感都會差很多，要冷凍水果的話，最好是凍水分少一些的，例如：榴蓮等水果。
干荔枝能放多久
干荔枝建議陰涼干燥處保存。 干荔枝經(jīng)過脫水之后，其會比新鮮的荔枝更容易保存。
像干荔枝的話，只要將其用干凈的密封罐子或者密封袋裝好，然后放在家中陰涼干燥的地方即可。使之不要受到陽光直射和接觸水分，這樣干荔枝就不容易出現(xiàn)受潮發(fā)霉的情況。在保存得當?shù)那闆r下干荔枝能保存半年至一年左右。
荔枝冷凍需要剝皮嗎
建議剝皮。
荔枝的果殼比較硬，而且上面帶有較多的灰塵、泥土、雜質等，如果要冷凍荔枝的話那么建議最好是將荔枝的果皮先剝掉，這樣后面吃的時候既可以直接吃，也可以解凍之后再吃。
如果不剝皮直接冷凍的話，那么首先需要先將荔枝的果皮清洗干凈，然后在放進冰箱冷凍，而且后面吃的時候就還需要先解凍，然后再剝皮，是比較麻煩的。
