炎熱的夏季，綠豆湯是一道清熱解毒的養(yǎng)生食譜，且受到了大部分人群的喜愛(ài)和推崇，那么綠豆湯什么時(shí)候喝合適，綠豆湯什么季節(jié)不能吃，下面小編就給大家介紹看看。
全文目錄：
1、綠豆湯什么時(shí)候喝合適
2、綠豆湯什么季節(jié)不能吃
3、哪些人不適合多喝綠豆湯?
綠豆湯什么時(shí)候喝合適
季節(jié)上來(lái)說(shuō)：夏天喝綠豆湯為佳 綠豆湯的主要制作材料為新鮮綠豆，綠豆性質(zhì)寒涼，食用綠豆湯具有清熱解毒、祛濕散熱的作用，夏季的時(shí)候溫度較高，適當(dāng)?shù)暮纫恍┚G豆湯可以解除夏天的炎熱，能起到避暑、解暑的功效。 一天之中來(lái)說(shuō)：午后喝為佳 午后的時(shí)候天氣較熱，吃一些性質(zhì)寒涼的食物，可以起到緩解燥熱的作用，而且綠豆湯中含有豐富的水分，午后喝一些綠豆湯可以起到生津止渴、補(bǔ)充津液的功效，天氣較熱的午后飲用綠豆湯還能有效的振奮精神，緩解疲勞。
綠豆湯什么季節(jié)不能吃
沒(méi)有特殊禁忌。
新鮮綠豆是制作綠豆湯必備材料，它屬于雜糧食物，在中國(guó)有很大的市場(chǎng)。綠豆湯有清熱解毒、祛濕散熱的功效，是一道很適合在夏季飲用的湯水。但是，并不是說(shuō)其他季節(jié)不適宜飲用綠豆湯，冬天的時(shí)候天氣干燥，也很容易上火，適量的飲用綠豆湯可以減緩燥熱之氣。因此，綠豆湯無(wú)需遵循季節(jié)禁忌，任何時(shí)候都可以食用，根據(jù)個(gè)人的飲食習(xí)慣進(jìn)行制作。
哪些人不適合多喝綠豆湯?
1、屬寒涼體質(zhì)的人
喝綠豆湯能預(yù)防中暑，治療食物中毒等，對(duì)熱腫、熱渴、熱痢、痘毒等也有一定的療效。但寒涼體質(zhì)者，不適合喝。寒涼體質(zhì)的人，表現(xiàn)為四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。吃了綠豆反而會(huì)加重癥狀，甚至引發(fā)諸如腹瀉(嚴(yán)重的話引起脫水)，氣血停滯引起的關(guān)節(jié)肌肉酸痛，胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。
2、老人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人
因?yàn)榫G豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多，大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。
3、正在服用各類藥物的人
綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分可與有機(jī)磷、重金屬結(jié)合成沉淀物。然而，這些解毒成分也會(huì)與藥物的相關(guān)成分反應(yīng)，從而降低藥效。
