我們生活的周圍可以看到有很多的面包店,看著店里各種各樣的面包,聞著店外面包濃郁的香味,就會(huì)有餓了的感覺,面包是大家很喜歡吃的食物,那么面包保質(zhì)期多長時(shí)間?大家知道嗎,下面小編就給大家介紹看看。
全文目錄:
1、面包的保質(zhì)期一般多久
2、面包的壽命多久
3、面包的價(jià)值
面包的保質(zhì)期一般多久
新鮮出爐的面包和蛋糕的保質(zhì)期一般只有兩三天。因此,很多面包店都會(huì)在晚上打折當(dāng)天的面包。 但是,商場出售的預(yù)包裝蛋糕和面包的保質(zhì)期為90-180天。就目前的面包包裝情況來看,保質(zhì)期長的大部分都添加了防腐劑,而保質(zhì)期短的則相應(yīng)地更接近原來的面包做法,防腐劑、改良劑等食品添加劑也較少。 被使用。 雖然這些食品添加劑一般對(duì)人體無害,但會(huì)在一定程度上增加人體的新陳代謝負(fù)擔(dān),所以還是少吃為好。
面包的壽命多久
1)肉松火腿面包、熱狗面包、漢堡包、玉米火腿沙拉包這種調(diào)理面包保質(zhì)期只短短1天
2)一般甜面包、土司面包因?yàn)楹土可俦Y|(zhì)期為2天
3)含餡的面包由于餡料不同保質(zhì)期不相同大致為2~3天或者1天
4)丹麥面包、葡萄卷大致的保質(zhì)期為3~5天
5)塑性的硬殼面包為防止長時(shí)間氧化保質(zhì)期僅僅為8個(gè)小時(shí)
面包的價(jià)值
面包具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。因?yàn)槊姘械鞍踪|(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素、鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì),口味多樣,易于消化吸收,延緩衰老。
谷物面包和全麥面包現(xiàn)在很受歡迎。谷物和堅(jiān)果被廣泛用作原料,富含膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質(zhì),有助于改善新陳代謝和健康。
全麥面包富含膳食纖維,使人迅速感到飽腹,吃全麥面包比吃白面包對(duì)減肥更有幫助。全麥面包軟,容易消化,不會(huì)損傷胃腸道。