粽子營養(yǎng)價值豐富,而且是主副食搭配的美味食品,大部分人都可放心食用,那么胃不好能吃粽子嗎?吃粽子注意注意事項,大家知道嗎,下面小編就給大家介紹看看。
全文目錄:
1、腸胃不好能吃粽子嗎
2、吃粽子要講究方法:
3、腸胃不好的人在吃粽子時要把握好以下幾點:
4、吃粽子注意注意事項
腸胃不好能吃粽子嗎
胃腸道病患者這類人最好不要吃粽子。 粽子蒸熟后會釋放出一種膠性物質,吃后會增加消化酶的負荷。粽子的主料是糯米,不易消化,會在胃里停留很長的時間,刺激胃酸分泌,容易導致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復發(fā)。患胃及十二指腸潰瘍病的人若貪吃粽子,很有可能造成潰瘍穿孔、出血,使病情加重。過于油膩的粽子,也會引起消化不良、脹氣,使疾病加重。
吃粽子要講究方法:
1、不要把粽子當早餐吃
食物的消化從胃到腸至少需要停留6個小時,早上胃腸道的消化功能處于低谷狀態(tài),若一大早就吃粽子不容易消化,停留在胃里的時間更長,會刺激胃酸分泌,從而導致慢性胃病胃潰瘍的情況加重。
2、臨睡前不要吃粽子
人在睡眠時睡腸道的消化功能也處于低谷,如果吃了不容易消化的粽子,會導致腸胃負擔加重,損傷消化系統(tǒng)功能。
3、吃粽子的同時喝茶水
粽子是用糯米制成的,粘度高,不易消化,且缺乏纖維質,含有過多的脂肪、鹽和糖,在吃粽子的同時喝點茶水,不僅能夠解膩,促進消化,還能夠補充吃粽子所缺乏的營養(yǎng)元素。
腸胃不好的人在吃粽子時要把握好以下幾點:
1、粽子要趁熱吃,熱粽子口感綿軟,比較好消化。
2、要把握好量。糯米本身粘性大,每次不要吃太多,最多吃一個小粽子就可以了。
3、盡量吃原味的粽子。加了油、肉、糖的粽子要少吃,這樣的粽子熱量高,也不太好消化,以免加重腸胃負擔。
4、如果吃了粽子覺得胃里難受,那么就不要吃了。一種食物適不適合自己,身體最能感知,不適合的食物吃進去就會感覺不舒服。
吃粽子注意注意事項
1、粽子好吃,當心棗核。老年人?;加型萄使δ苷系K,尤其是患有腦血管疾病的患者,神經(jīng)反射遲鈍,這種情況比較多見,人上年紀后,牙齒脫落,吃粽子時容易囫圇吞棗,很容易被棗核卡住,一旦不慎吞咽下棗核,不能再進食物、水,避免做吞咽動作,應立即到醫(yī)院盡早將其取出,以防異物刺破消化道,引起穿孔、出血等并發(fā)癥。
2、其熱量太高,糖尿病患者不能多吃,如果吃了粽子要注意減少其他主食的攝入,如吃多了需要監(jiān)測血糖,避免出現(xiàn)血糖過高。
3、睡前不要吃,由于糯米比較粘稠,其淀粉含量高,吃后要靠胃腸道分泌的大量淀粉酶來消化,入睡后靜息狀態(tài)下胃腸道蠕動下降,淀粉酶分泌減少,很容易導致消化不良,造成積食。
4、吃后要注意及時運動散步來增強胃腸蠕動,助其消化,尤其是青少年兒童,避免發(fā)生積食的情況。