粽子是端午節(jié)的美食，距今已經(jīng)有幾千年的歷史，我們一到端午節(jié)就吃粽子已經(jīng)成為一個(gè)傳統(tǒng)，那么端午節(jié)這天，吃到一份美味的粽子，令人心情愉悅，也能感受到家鄉(xiāng)的味道。那么超市買的速凍粽子哪種做法熟的快，速凍粽子好吃嗎？下面小編就給大家介紹看看。
全文目錄：
1、超市買的速凍粽子蒸熟的快還是煮熟的快
2、超市速凍粽子是生的還是熟的
3、速凍粽子是冷水下鍋還是熱水下鍋
4、速凍粽子煮多久能熟
超市買的速凍粽子蒸熟的快還是煮熟的快
用水煮。
速凍粽子經(jīng)過長時(shí)間冷凍后，其中含有的水分都會結(jié)成冰晶，如果需要快速讓冰晶化開，最好用煮的方式，將其沖洗干凈，水燒開以后煮15分鐘左右即可。
而如果是用蒸的方式，水蒸氣不容易滲透進(jìn)去，那粽子的需要加熱的時(shí)間就會大大延長，并且煮的時(shí)候粽子可以吸收水分，這樣加熱后粽子的口感也會更加軟爛。
超市速凍粽子是生的還是熟的
超市速凍粽子是生的還是熟的： 熟的。
不管是超市買的還是別的方式買到的速凍粽子，一般來說都是熟的，因?yàn)橹挥惺斓聂兆硬判枰鋬霰４?，但盡管速凍粽子是熟粽子，也需要在充分加熱后才能食用，不然可能會引起胃腸道不適。
并且，速凍粽子在加熱之前，要先進(jìn)行解凍，解凍的方式也很簡單，只需將粽子放到冷水中浸泡10分鐘左右即可，之后再蒸10~15分鐘即可食用。
速凍粽子是冷水下鍋還是熱水下鍋
冷水下鍋比較好。
在加熱速凍粽子的時(shí)候用冷水下鍋比較好，這樣粽子的溫度會隨著水溫的上升而緩慢升高加熱，徹底加熱熟透后粽子的口感也會更加軟糯，也不容易出現(xiàn)夾生的情況。
如果直接用熱水下鍋，熱水會將粽子外層的糯米熱熟，這樣里面的糯米就會更難熟了，此時(shí)粽子之間的熱傳遞效率就會受到影響，很容易外層熟了、內(nèi)層不熟或者內(nèi)層熟了、但外層已經(jīng)熟透了的情況。
速凍粽子煮多久能熟
現(xiàn)在超市中出售的速凍粽子，多數(shù)是已經(jīng)經(jīng)過加工的熟制品，平時(shí)人們回家煮至，只需要把它完全化凍，并適當(dāng)加熱就可以，而且在采用不同方法煮速凍粽子時(shí)，它需要的時(shí)間也各不相同，如果是在冷凍狀態(tài)下直接煮，最少需要15分鐘，多數(shù)時(shí)候需要煮到20分鐘，如果把它化凍以后再煮，則只需要十分鐘左右就能煮好。
