相信大家一定都有這樣的困擾，吃小龍蝦時(shí)明明戴著手套，甚至是兩層手套，為什么還會(huì)滿手油呢？為什么吃小龍蝦戴手套手上還有油，吃小龍蝦喝什么好一點(diǎn)，下面小編就給大家介紹看看，希望可以幫助到大家。
全文目錄：1、為什么吃小龍蝦戴手套手上還有油2、小龍蝦做辣了怎么補(bǔ)救3、小龍蝦和啤酒能一起吃嗎4、吃小龍蝦喝什么好一點(diǎn)
為什么吃小龍蝦戴手套手上還有油
1、手套被扎破了
小龍蝦的外殼十分堅(jiān)硬，一不小心就可能會(huì)將薄薄的一次性手套給扎破，這樣就會(huì)讓油進(jìn)入手上，并且還會(huì)出現(xiàn)辣手的情況。
2、手套材料原因
我們平常使用的一次性手套都是聚氯乙烯等的高分子化合物，但是油分子要比聚氯乙烯的分子間隙要小，因此也會(huì)出現(xiàn)戴手套吃小龍蝦還是透油的情況。另外我們食用的油為有機(jī)物，而聚氯乙烯同樣也是有機(jī)物，這兩者是相溶的，這樣也會(huì)導(dǎo)致油脂通過(guò)手套滲透到皮膚上。
小龍蝦做辣了怎么補(bǔ)救
加水
小龍蝦做好了如果口感偏辣的話，可以往鍋中加入適量水，水能將辣味稀釋，從而中和口感。
加糖
或者還可以往小龍蝦中加入適量糖，這樣不僅能緩解辣味，同時(shí)還能起到提鮮作用。
小龍蝦和啤酒能一起吃嗎
建議吃小龍蝦還是避免喝啤酒的好。
其實(shí)正常人將二者少量食用并不會(huì)產(chǎn)生什么不適，甚至一兩頓多吃點(diǎn)也沒(méi)有什么不適，但如果是痛風(fēng)患者或者是高尿酸血癥的人群，將二者同食是非常容易升高血尿酸、誘發(fā)痛風(fēng)的，因?yàn)辇埼r和啤酒都是高嘌呤的食物。
即便是健康人群將二者一同吃，也會(huì)增加尿酸鹽的生成，不僅增加腎臟負(fù)擔(dān)，而且沒(méi)有及時(shí)排出體外，就會(huì)增加患上尿路結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)，短時(shí)間可能沒(méi)啥不適，但長(zhǎng)期如此是不健康的。
吃小龍蝦喝什么好一點(diǎn)
吃小龍蝦時(shí)一般可以喝清熱健康的飲料、果汁和白酒等飲料，但需適量。
1、清熱健康的飲料：菊花茶、龜苓膏和綠豆沙等具有清熱消火作用的飲料，非常適合與小龍蝦搭配食用。
2、果汁：吃小龍蝦時(shí)，可以搭配一些酸甜飲料，如果汁、果奶等，喝后能起到更好的消脂作用。
3、白酒：吃小龍蝦的時(shí)候，也可以喝適量的白酒，可以溫暖腸胃，殺死細(xì)菌。建議吃小龍蝦時(shí)不可以喝啤酒，因?yàn)辇埼r含有很高的嘌呤，啤酒可以促進(jìn)嘌呤的增加，使尿酸升高，導(dǎo)致痛風(fēng)。同時(shí)，不可以喝冰水，因?yàn)辇埼r炒后有很多油，如果喝冰水，會(huì)引起胃腸道紊亂，導(dǎo)致腹瀉和腹痛等。
