柿子是比較受歡迎的一種水果，它的種類有兩種，一種是軟柿子，一種是硬柿子，兩者口味是不同的，那么軟柿子是硬柿子放時間長了嗎？硬柿子時間長了會發(fā)軟嗎？下面小編就給大家介紹看看。
全文目錄：
1、軟柿子是硬柿子放時間長了嗎
2、硬柿子放久了會變成軟柿子嗎
3、硬柿子變軟還能吃嗎
4、硬柿子和軟柿子的區(qū)別
軟柿子是硬柿子放時間長了嗎
不是。
硬柿子和軟柿子不是同一品種，所以即使硬柿子在一段時間后變得更軟，也不會變成軟柿子。
但需要注意的是，軟柿子在未完全成熟時也處于相對堅硬的狀態(tài)，只是硬柿子可以直接食用，而未成熟的軟柿子味道很差，所以要注意區(qū)分。
硬柿子放久了會變成軟柿子嗎
不會變得和軟柿子一樣那末軟。
一般來講，硬柿子是通過采摘未成熟的柿子并通過各種方法去除其澀味而制成的。雖然硬柿子的質(zhì)地在放置一段時間后會由于水份蒸發(fā)而變得略微柔軟。
但是，由于硬柿子本身還沒有完全成熟，它們不會變得像軟柿子一樣軟。如果你喜歡吃軟柿子，建議直接租賃軟柿子。
硬柿子變軟還能吃嗎
能吃。
脆柿子變軟只是柿子的一個成熟過程，在柿子變軟的過程中其中所含的果膠會在果膠酶的作用下分解，但是并不會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，所以在沒有出現(xiàn)變質(zhì)的情況下時是可以吃的。
但是市面上所賣的脆柿子一般分為兩種，一種是脆柿的品種，而另一種則是在還是硬柿的時候經(jīng)過處理得到的。
如果購買到的是脆柿品種，那么一般是不會變軟的，但如果購買到的是經(jīng)過處理的.脆柿，那么這類柿子放置一段時間后就會出現(xiàn)變軟的情況。
硬柿子和軟柿子的區(qū)別
1.觸控
硬柿子和軟柿子最明顯的區(qū)別就是觸感的不同硬柿子比較難摸，軟柿子摸起來比較軟你可以直接觸摸它們
2.嘗
硬柿子又叫脆柿子皮有點厚，口感脆甜，汁少脫酸后，吃后收斂不強，軟柿子皮薄汁多，口感軟甜多汁如果不脫酸，澀味會比較重，尤其是未成熟的水果
3.怎么吃
吃硬柿子前，會進行人工脫酸，以便進入市場食用在吃之前，它們需要削皮吃，一般來說，軟柿子，軟了就可以賣，不需要去飽和吃的時候，因為皮又軟又薄，需要去皮你不能用削皮器剝它。
