今天給各位分享切糕做法的知識，其中也會對黃金切糕做法進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
切糕的做法家常做法
切糕做法紅棗切糕 材料 糯米，紅棗適量，白糖適量 做法 將糯米、紅棗淘洗干凈，浸泡4-5個小時。糯米控干水分，放入蒸鍋中蒸15分鐘。
糯米切糕做法復(fù)雜，喜歡的可以嘗試首先，我們要準(zhǔn)備一些食材，一袋紅棗、一袋紅豆、糯米一包、碧根果仁、核桃仁、花生仁、瓜子仁、葡萄干、蔓越莓干等等。接下來，我們將糯米泡上一個晚上，將糯米泡大一倍。
具體步驟：把所需要的食材準(zhǔn)備好，按需稱取好。室溫放置的雞蛋清洗一下外殼擦干，然后磕開，倒入干凈無水的打蛋盆里。一次性把所有的白糖倒入磕開的雞蛋里。
切糕的做法如下：豆餡用買的桂花味的，紅棗是用若羌紅棗，比較甜。江米清洗干凈，提前浸泡3至4小時。棗清洗干凈，蒸15至20分鐘。棗蒸好后，放涼去核。江米蒸熟后，放入白糖，翻拌均勻，放涼。
怎樣做切糕
1、切糕 做法一：用料：紅棗50克、糯米100克、水適量、細砂糖4-5克。棗和糯米分別用水浸泡4小時。浸泡后控干水，糯米上鍋蒸15分鐘。浸泡后棗去核，從中間切開，上鍋煮10分鐘，撈出備用。
2、切糕的做法如下：主料：糯米適量 輔料：紅棗適量 糯米提前泡3-4小時。紅棗去核，切成棗片。糯米留一些水，上鍋蒸熟（類似蒸米飯）。紅棗蒸20分鐘左右。準(zhǔn)備一個模具，或者大碗，底下墊上保鮮膜。
3、準(zhǔn)備材料：糯米1000克、紅棗250克。糯米用清水浸泡6小時以上，浸泡至用手一捻，米粒就會碎掉。把浸泡好的糯米放到蒸屜上，大火蒸20分鐘。蒸的時候不需要加水。紅棗6小時以上，然后放到鍋中煮熟備用。
4、切糕的做法如下：豆餡用買的桂花味的，紅棗是用若羌紅棗，比較甜。江米清洗干凈，提前浸泡3至4小時。棗清洗干凈，蒸15至20分鐘。棗蒸好后，放涼去核。江米蒸熟后，放入白糖，翻拌均勻，放涼。
5、蒸切糕的方法是： 將面粉，水，酵母倒入盆中，和成三光面團，靜置松弛20分鐘。搟成大片，切成兩半， 在其中一半上抹油撒粉，蓋上另一片。繼續(xù)搟開，如此重復(fù)5次。最后一次疊上厚，只需稍搟壓實。
6、切糕涼了切好。找一個方形的容器，并且要保證這個容器能放入蒸鍋里蒸，這個碗要能裝進所有的糯米、水、糖水、棗才可以。
傳統(tǒng)小吃切糕的做法
1、切糕的做法如下：主料：糯米適量 輔料：紅棗適量 糯米提前泡3-4小時。紅棗去核，切成棗片。糯米留一些水，上鍋蒸熟（類似蒸米飯）。紅棗蒸20分鐘左右。準(zhǔn)備一個模具，或者大碗，底下墊上保鮮膜。
2、切糕 做法一：用料：紅棗50克、糯米100克、水適量、細砂糖4-5克。棗和糯米分別用水浸泡4小時。浸泡后控干水，糯米上鍋蒸15分鐘。浸泡后棗去核，從中間切開，上鍋煮10分鐘，撈出備用。
3、切糕的做法如下：豆餡用買的桂花味的，紅棗是用若羌紅棗，比較甜。江米清洗干凈，提前浸泡3至4小時。棗清洗干凈，蒸15至20分鐘。棗蒸好后，放涼去核。江米蒸熟后，放入白糖，翻拌均勻，放涼。
4、糯米切糕制作步驟準(zhǔn)備食材：糯米、紅棗、葡萄干、白糖 把糯米淘洗干凈，用水浸泡12個小時，浸泡至用手輕輕一搓就可以把糯米搓碎的狀態(tài)，把糯米撈出來，控干水分放進盆子里。
5、蒸切糕的家常做法如下：材料準(zhǔn)備：黏米、棗肉、豆沙等。將黏米泡好。上屜蒸10分鐘左右，用筷子順時針攪拌。容器上鋪一層黏米，上面擺放切好的棗肉，再鋪上一層米。同樣方法把棗換成豆沙再做一盒。
