今天給各位分享炒花生米的做法的知識，其中也會對黃瓜炒花生米的做法進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關注本站，現(xiàn)在開始吧！

花生米怎么炒好吃又香酥

1、不斷翻炒：用鏟子或木鏟不斷翻炒花生米，以充分均勻受熱，防止烤焦。炒煮過程中要保持火力均勻，避免溫度過高。嗅覺和視覺判斷：隨著炒煮的進行，花生米會逐漸發(fā)出香味，顏色也會變得略微金黃。

2、首先我們要挑選花生米中不能食用的扔掉，然后將剩下的花生米放入沸水中焯水1分鐘左右，撈出來后放到?jīng)鏊锩孢^涼，接著控干水分放到一邊備用。

3、首先來把花生米用清水快速沖洗干凈，然后把清洗過的花生米放在廚房紙巾上沾干水分備用。因為不管是自己剝出來的花生米還是買來的機器剝出來的花生米，花生米表皮都或多或少有一點灰塵，清洗過后吃起來更健康也更放心。

花生米怎么炒的方法

1、挑出腐爛發(fā)芽的花生，用開水浸泡2-3分鐘，即可清洗干凈。取出花生，攤開，控制水分。最好把它們曬干，直到表面沒有水，以免炸的時候爆炸。

2、首先來把花生米用清水快速沖洗干凈，然后把清洗過的花生米放在廚房紙巾上沾干水分備用。因為不管是自己剝出來的花生米還是買來的機器剝出來的花生米，花生米表皮都或多或少有一點灰塵，清洗過后吃起來更健康也更放心。

3、先將用水清洗過的花生米晾至表面無水，熱鍋冷油保持小火并將花生米翻炒幾下，浸炸2分鐘左右。然后轉(zhuǎn)中火快速翻炒，直到發(fā)出密集的噼啪聲后立即關火，用鍋中余溫繼續(xù)翻炒幾下，瀝油盛出裝盤即可。

4、花生米清洗干凈，浸泡3小時。浸泡后將花生米控干水分，放一旁備用。然后在鍋里放入植物油。接著放入花生米。點火加熱，使用小火，用鏟子慢慢翻炒。炒至花生米熟，倒入白酒，快速翻勻。

5、把花生放到清水中浸泡5分鐘，浸泡有兩個作用，一個是洗去花生米表面的灰塵，第二個是可以有效的防止花生米表皮在炒的過程中變焦，經(jīng)過浸泡炒出來的花生米，表面金黃，上色均勻，特別漂亮。

6、炒花生米又脆又香的做法如下：材料：花生米200g、油適量、鹽適量、白酒適量。將花生米用適量清水泡生半小時，泡到能剝下皮為止。將泡好的花生米逐個的將花生皮剝下來。

如何炒花生?

1、(2)用食鹽炒法：用食鹽代替沙子炒花生、瓜子，不僅干凈，色澤好，味道香，而且不易煳。(3)滴水炒法：將花生放入壓力鍋內(nèi)，最好在壓力鍋容積的1/3以下滴幾滴水，把花生略微弄濕，蓋好鍋蓋，不加限壓閥。

2、挑出腐爛發(fā)芽的花生，用開水浸泡2-3分鐘，即可清洗干凈。取出花生，攤開，控制水分。最好把它們曬干，直到表面沒有水，以免炸的時候爆炸。

3、首先來把花生米用清水快速沖洗干凈，然后把清洗過的花生米放在廚房紙巾上沾干水分備用。

花生米怎樣炒出來好吃

1、炒花生米主要有兩點：在炒之前先把干花生米用水泡五六分鐘。一定要在油還是涼的時候放入花生米。之后炒至顏色變金黃色即可起鍋。方法：材料：花生、油、糖。做法：鍋中坐油，油較多，以沒過花生為最佳。

2、首先準備食材，花生米，啤酒，食用油，白酒，鹽。

3、挑出腐爛發(fā)芽的花生，用開水浸泡2-3分鐘，即可清洗干凈。取出花生，攤開，控制水分。最好把它們曬干，直到表面沒有水，以免炸的時候爆炸。

4、首先準備一斤左右的花生米，先用清水對花生米進行浸泡，能讓花生米中的水分得到很好的補充，除此之外，還能將花生米表面的雜質(zhì)浸泡出，讓花生米吃起來更健康。

5、花生米清洗干凈，浸泡3小時。浸泡后將花生米控干水分，放一旁備用。然后在鍋里放入植物油。接著放入花生米。點火加熱，使用小火，用鏟子慢慢翻炒。炒至花生米熟，倒入白酒，快速翻勻。

如何炒花生米?

1、挑出腐爛發(fā)芽的花生，用開水浸泡2-3分鐘，即可清洗干凈。取出花生，攤開，控制水分。最好把它們曬干，直到表面沒有水，以免炸的時候爆炸。

2、炒花生米主要有兩點：在炒之前先把干花生米用水泡五六分鐘。一定要在油還是涼的時候放入花生米。之后炒至顏色變金黃色即可起鍋。方法：材料：花生、油、糖。做法：鍋中坐油，油較多，以沒過花生為最佳。

3、首先來把花生米用清水快速沖洗干凈，然后把清洗過的花生米放在廚房紙巾上沾干水分備用。

4、首先準備食材，花生米，啤酒，食用油，白酒，鹽。

5、食材：花生米300克，食鹽3克，白酒5克，花生油20克。把花生米倒入淘菜盆里，仔細把不完整、變色的花生米，特別是霉變的花生米撿出去。在流水下沖洗花生，沖去浮灰，瀝干水分，不需要用力搓洗。

怎樣炒花生米又香又脆

1、首先來把花生米用清水快速沖洗干凈，然后把清洗過的花生米放在廚房紙巾上沾干水分備用。因為不管是自己剝出來的花生米還是買來的機器剝出來的花生米，花生米表皮都或多或少有一點灰塵，清洗過后吃起來更健康也更放心。

2、挑選花生米。用流動水快速沖一下，撈出，控水。熱鍋，倒入比平常炒菜多一些的油。油稍熱，即倒入花生米，小火不斷翻炒。能聽見噼啪聲了，聞到香味了，仔細觀察，快速翻炒，及時關火。

3、步驟：把花生米洗凈晾干。冷鍋放入適量的油。大火開小，小火開大，進行不停的翻炒，讓花生米表面與油充分接觸，使表面均勻裹上一層油，一直不停的翻炒。