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四川自貢泡椒兔的做法

1、首先將兔肉切丁。鍋中熱油，放入生姜、蒜、花椒。倒入泡椒炒出香味，然后撈出泡椒備用。將兔肉放入鍋中翻炒，加入少許鹽、料酒、雞精、和備用的泡椒一起翻炒。

2、詳細(xì)內(nèi)容 01 首先把小米椒和泡椒一起切小段，再把蔥姜蒜切碎放一旁備用；把處理好的兔兔剁成兔丁，加生粉，醬油，料酒，生抽，蠔油抓拌均勻后腌制20分鐘。

3、具體做法：油燒熱至七成熟，放入花椒和糖，煸香 倒入姜和蒜爆香 倒入“大量的泡椒”，一定要大量的，不要吝嗇，川菜的一大特點(diǎn)就是輔料遠(yuǎn)比主料多！用大火使勁的翻炒，一定要炒出泡椒的香味。

泡椒兔做法

首先將兔肉切丁。鍋中熱油，放入生姜、蒜、花椒。倒入泡椒炒出香味，然后撈出泡椒備用。將兔肉放入鍋中翻炒，加入少許鹽、料酒、雞精、和備用的泡椒一起翻炒。

具體做法：油燒熱至七成熟，放入花椒和糖，煸香。倒入姜和蒜爆香。倒入“大量的泡椒”。用大火使勁地翻炒，一定要炒出泡椒的香味。

泡椒兔的做法用料：半只兔 700克、泡椒 適量、泡姜 2塊、尖椒 少量、老姜 1大塊、大蒜 1個(gè)、大蔥 2根、花椒 適量、紅苕粉 少量、鹽 少量、生抽 少量、蠔油 少量、白糖 少量、白酒 1瓶蓋、雞精 少量。步驟：1 備料。

詳細(xì)內(nèi)容 01 首先把小米椒和泡椒一起切小段，再把蔥姜蒜切碎放一旁備用；把處理好的兔兔剁成兔丁，加生粉，醬油，料酒，生抽，蠔油抓拌均勻后腌制20分鐘。

泡椒兔原材料：兔子肉1000克，食用鹽適當(dāng)，蔥適當(dāng)，蒜適當(dāng)，麻椒適當(dāng)，泡尖椒適當(dāng)，白糖少量。做法：油熱至七成熟，放進(jìn)麻椒與糖，爆香。倒進(jìn)姜和蒜進(jìn)行爆香。

泡椒兔的正宗做法

1、首先將兔肉切丁。鍋中熱油，放入生姜、蒜、花椒。倒入泡椒炒出香味，然后撈出泡椒備用。將兔肉放入鍋中翻炒，加入少許鹽、料酒、雞精、和備用的泡椒一起翻炒。

2、泡椒兔肉做法一，材料 新鮮兔肉，鹽，泡椒，干辣椒，花椒，大料，八角，老姜，大蔥，醬油，醋，酒，白糖。

3、步驟：兔肉切丁放入少量料酒和芡粉淹十分鐘，嫩姜切絲，二荊條、大蔥、泡椒切段，泡姜、蒜切小塊。清油大火燒開(kāi)關(guān)火，待油涼到六成熱時(shí)下兔丁炒散，撈起兔丁放入空盤(pán)子。鍋底留油。

4、泡椒兔的做法用料：半只兔 700克、泡椒 適量、泡姜 2塊、尖椒 少量、老姜 1大塊、大蒜 1個(gè)、大蔥 2根、花椒 適量、紅苕粉 少量、鹽 少量、生抽 少量、蠔油 少量、白糖 少量、白酒 1瓶蓋、雞精 少量。步驟：1 備料。

5、詳細(xì)內(nèi)容 01 首先把小米椒和泡椒一起切小段，再把蔥姜蒜切碎放一旁備用；把處理好的兔兔剁成兔丁，加生粉，醬油，料酒，生抽，蠔油抓拌均勻后腌制20分鐘。

6、食材 主料 兔肉 500g 輔料 泡椒泡姜 100g 干辣椒 3g 花椒 3g 菜籽油 1勺 步驟 切兔肉腌制備用 準(zhǔn)備好泡姜泡椒蒜備用 將菜籽油熱熟，避免生油味 下鍋炒制順序：泡姜泡椒、干辣椒花椒、兔肉、蒜片。

泡椒兔一般炒幾分鐘?

1、炒工藝 廿分鐘耗時(shí) 普通難度 泡椒兔的做法步驟 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 1 把蔥切段，青椒切成菱形。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 2 把泡椒、泡姜、蒜切好，兔肉切小塊（我選兔肉的上半截），碼上鹽、料酒、淀粉腌入味備用。

2、首先把泡椒，小米椒，蔥姜蒜切好；然后把兔子剁成肉丁腌制20分鐘；把腌好的兔子肉下鍋炒至半熟加切好的配料翻炒均勻，然后加水燜5分鐘；最后加鹽出鍋。

3、加鹽，加白酒，拌勻之后，靜置20分鐘，下鍋之前撒一點(diǎn)紅苕粉，抓勻。6 泡椒泡椒稍微泡幾分鐘再切，咸味不要太重。7 切一切。8 鍋里放油，多一點(diǎn)，油熱放姜蒜，炒香之后放花椒。9 佐料炒香，倒入兔肉。

4、然后撈出泡椒備用。將兔肉放入鍋中翻炒，加入少許鹽、料酒、雞精、和備用的泡椒一起翻炒。倒入清水加入大蔥段，大火轉(zhuǎn)小火煮8-10分鐘。淀粉加少許水調(diào)成汁倒入鍋中，收汁。做好了。成品。

5、泡椒兔原材料：兔子肉1000克，食用鹽適當(dāng)，蔥適當(dāng)，蒜適當(dāng)，麻椒適當(dāng)，泡尖椒適當(dāng)，白糖少量。做法：油熱至七成熟，放進(jìn)麻椒與糖，爆香。倒進(jìn)姜和蒜進(jìn)行爆香。

求教樂(lè)山泡椒兔的做法

具體做法：油燒熱至七成熟，放入花椒和糖，煸香 倒入姜和蒜爆香 倒入“大量的泡椒”，一定要大量的，不要吝嗇，川菜的一大特點(diǎn)就是輔料遠(yuǎn)比主料多！用大火使勁的翻炒，一定要炒出泡椒的香味。

首先將兔肉切丁。鍋中熱油，放入生姜、蒜、花椒。倒入泡椒炒出香味，然后撈出泡椒備用。將兔肉放入鍋中翻炒，加入少許鹽、料酒、雞精、和備用的泡椒一起翻炒。

地址：峨眉山鎮(zhèn)馬路橋橋頭（名山路296號(hào)） 廖哥泡椒兔 這家店所處地段非常的偏，但是生意還不錯(cuò)，招牌菜品泡椒兔里面加入了大量小米辣、泡椒，辣味十足可惜不夠入味。

川味酸辣兔丁的做法 兔腿焯水并切成丁。姜和蒜切成末。紅泡椒，泡姜，泡豇豆切成小段。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 芹菜切成小段 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 鍋中放油，燒熱后放入姜末蒜末花椒爆香，再放入兔丁煸炒，等香味出來(lái)。