今天給各位分享煮螃蟹的知識，其中也會對煮螃蟹用冷水還是熱水要煮多久進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
煮螃蟹的做法步驟如下
如下：
主料：螃蟹1000克、生姜幾片。
輔料：食鹽1勺。
步驟：
1、首先把螃蟹沖洗干凈放入鍋內(nèi)，裝入清水剛好能蓋住螃蟹即可。
2、生姜切片，無需太薄。
3、然后撒上一勺鹽。
4、然后蓋上蓋子，大火煮。
5、當(dāng)水完全沸騰后，轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮3-5分鐘。
6、關(guān)火，瀝水裝盤即可。
7、煮好的螃蟹配上自己喜歡的調(diào)料食用。
如何煮螃蟹好吃又簡單
準備材料：螃蟹1000克、生姜幾片、食鹽1勺
1、首先螃蟹放入鍋內(nèi)，裝入能蓋住螃蟹的清水，如下圖所示：
2、然后生姜切片，如下圖所示：
3、生姜片放入裝螃蟹的鍋中再撒上一勺鹽，如下圖所示：
4、之后就可以蓋上蓋子大火煮，如下圖所示：
5、當(dāng)水完全沸騰后，轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮5分鐘，如下圖所示：
6、最后瀝水裝盤即可食用了
煮螃蟹的做法
主料：螃蟹4只。
輔料：姜5克、醋1小勺、蒜6瓣、小蔥2根、剁椒1大勺、胡椒粉少許、鹽1小勺、淀粉1大勺、生抽1大勺、蠔油1大勺。
步驟：
1、把蟹刷干凈。
2、敲碎，然后剁開。
3、準備輔料。
4、干辣椒很重要，很香。
5、把油燒開，把用料酒腌制的蟹放下去炸，把殼炸酥出鍋。
6、出鍋備用。
7、另起鍋放配料炒香，然后放蟹一起翻炒即可。
