本篇文章給大家談?wù)勲u湯的做法大全，以及怎么燉雞湯好喝又營養(yǎng)對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

雞湯做法怎么做好吃

雞湯在人們眼中一直都是非常美味的菜肴，不僅是菜肴還是補(bǔ)品，雞湯的營養(yǎng)成分可以針對感冒等癥狀有緩解的作用，從而提高人的免疫力。那么雞湯有哪些做法呢，怎樣做雞湯才好吃呢?現(xiàn)在，就來學(xué)習(xí)一下吧!

雞湯的做法大全、鮮美雞湯這樣做好吃!

香菇雞湯

材料：

料酒適量，精鹽少許，味精少許，土雞腿適量，香菇，紅棗，生姜少許。

做法：

1、土雞腿洗凈剁小塊，汆燙后撈出;香菇泡軟、去蒂，紅棗泡軟，生姜洗凈拍松。

2、把所有材料放入砂鍋，倒入料酒，再加適量清水，燒開后用小火燉1個小時。

3、再放精鹽和味精來調(diào)味。

4、一盤味道鮮美的雞湯就做好了。

小訣竅：

湯未煮好前，不要加精鹽，這樣雞肉更嫩、湯汁更鮮美。

鮮茶樹菇雞湯

材料：

雞腿 2 只，土豆 1 個， 小胡蘿卜1 條，茶樹菇 8 朵。

調(diào)料：

鹽少許、胡椒粉少許。

做法：

1. 雞腿洗凈，用熱水汆燙撈起備用 。

2. 土豆，胡蘿卜切厚片，茶樹菇對半撕 。

3. 取一湯鍋，放入2000 ML 清水煮開 。

4. 再放入其它材料，除了茶樹菇 。

5. 大火煮 20 分鐘，轉(zhuǎn)小火 35 分鐘 。

6. 最后加入茶樹菇，和調(diào)料再煮 5 分鐘即可 。

金針木耳煲雞湯

材料：

一只雞、一只金針菜、50克木耳(干)、一把(約15克)干香菇、6個姜、4片蔥、1根水、8碗。

做法：

1. 光雞洗凈，斬成大塊，汆水去腥味。

2.金針菜和木耳先分別用清水泡半小時;摘去金針菜硬梗，洗凈后擠干水;木耳洗凈去蒂，撕成大小適中的塊狀。

3. 香菇去蒂用水沖洗，稍加浸泡至軟，切成兩半;蔥洗凈切成粒。

4. 煮沸清水，放雞、香菇和姜片，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個小時，再放入金針菜和木耳煲半小時，撒入蔥粒，接著下鹽調(diào)味即可食用。

小訣竅功效：

補(bǔ)血和血，健美養(yǎng)顏，潤膚祛斑，安神助眠。

特別適合病后、產(chǎn)后體虛貧血，缺乳，神經(jīng)衰弱的人士飲用，但感冒發(fā)燒期間不宜食用。

青木瓜煲雞湯

材料：

青木瓜1個、光雞半只、姜3片、水8碗。白胡椒粉1/4湯匙、米酒1湯匙、鹽少許。

做法：

1. 青木瓜洗凈去皮，切半去籽，切成塊狀。

2. 雞洗凈斬件，汆水撈起。

3. 煮沸清水，放入青木瓜、雞塊、姜片和米酒，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個小時，下鹽和白胡椒粉調(diào)味即可品嘗。

功效：

平肝和胃，豐胸通乳，潤滑肌膚，增強(qiáng)體質(zhì)。

山筍野菌土雞湯

材料：

2.5斤左右土雞一只、野山菌100克、野山筍150克、干黃花20克、干紅棗30克、生姜一大塊、色拉油50克、鹽、雞精、胡椒各適量

做法：

1、新鮮土雞一只，清理干凈后剁成小塊，過水清洗，濾干水分備用;

2、紅棗、黃花用溫水泡發(fā)、生姜切大片、山筍野菌洗凈切片;

3、炒鍋中倒入少量油，大火燒至八成熱，下入姜片爆香;

4、等到油溫升至九成熱時，下入雞塊，翻炒至雞肉斷生，然后加少量料酒烹香;

5、將鍋內(nèi)的雞肉倒入湯煲中，加適量清水，蓋上蓋，大火燒開后改最小火，慢燉1小時;

6、開蓋，將山筍、野菌、紅棗、黃花等下入煲中，加適量鹽，再小火慢燉30分鐘即可。

榴蓮殼燉雞

材料：

榴蓮殼(硬殼內(nèi)白色的瓤部)適量、榴蓮子若干、土雞1只、黃芪20g、當(dāng)歸10g、花椒，大茴，蔥花，姜絲。

做法：

1、做湯的時候，一次用半只榴蓮殼即可。 把里面的白瓤用刀切下，成丁狀，備用。

2、榴蓮籽是好東西，千萬不要丟棄，味道很好。 用刀把榴蓮籽外面的硬殼削去，備用。 把土雞切成塊狀，我用的是烏腳雞，花椒大料備齊。

3、鍋內(nèi)放油，先將它們丟入鍋中炒香后，再把雞塊放進(jìn)去翻炒，然后把炒好的雞塊放入旁邊的煲中，煲要提前放入清水、榴蓮殼、榴蓮籽、黃芪、當(dāng)歸，開火煮上。

4、開始不要放鹽，待半小時后即將起鍋時，放入適量的鹽，再稍微燉一會兒，就可以喝了。

板栗參雞湯

材料：

雞(半只)、板栗(十個)

配料：

胡蘿卜(一根)、蔥(兩段)、姜(兩塊)(一塊拍散一塊切片)、西洋參(8克)、枸杞(20粒)

調(diào)料：

鹽、胡椒粉

做法：

1、鍋里放水，煮拍散的那塊姜，水開后，把雞焯水。

2、焯水后的雞洗凈，加蔥姜煲一小時。

3、撈出蔥姜，調(diào)入鹽，胡椒粉，放西洋參板栗繼續(xù)煲一小時。

4、放入胡蘿卜，枸杞，半小時即可。

5，可以根據(jù)自己喜好，放香菜，香油等，不放也可以。

當(dāng)歸竹蓀土雞湯

材料：

土雞(母雞1只)

配料：

當(dāng)歸(1片)、竹蓀(適量)、花生(適量)、紅棗(5個)、姜片(三片)、花椒(幾顆)

做法：

1、買來的雞切塊洗凈，看這只雞的油油好多。

2、油太多了，我取了一部分出來，這個油可以直接煉成雞油，吃面條炒菜都可以的。

3、準(zhǔn)備好的主要原料。

4、雞肉焯一遍水。

5、為了使湯足夠清亮，焯過水的雞可以再清洗一下，把所有配料和雞肉放進(jìn)燉鍋里。

6、加水沒過雞肉。

7、竹蓀用清水泡開，中途可換幾次水。

8、燉雞的水大火燒開，小火燉兩小時后，再放入竹蓀燉半小時就差不多了。

9、寒冷冬季里喝一碗暖暖的湯吧。

清燉雞湯怎么做好吃 6招燉出美味雞湯

如何燉雞湯的竅門 清燉雞湯怎么做好吃：

1.選雞：很多人都喜歡買老雞煲湯，但童子雞煲湯營養(yǎng)更豐富，口感也更好，里面含有的蛋白質(zhì)更多，彈性結(jié)締組織少，更容易被吸收，并且燉雞湯建議用母雞，這樣燉煮出的湯汁更能補(bǔ)虛養(yǎng)生。并且新鮮雞肉宰殺之后建議先放入冰箱冷凍3,4個小時，然后取出解凍，再燉煮，因為動物被殺之后，身體里面會出現(xiàn)大量的毒素，細(xì)菌也會快速繁殖，經(jīng)過冷凍之后不僅可以殺菌，而且能夠令肉質(zhì)更好，口感更香嫩。

2.焯水：不論是雞肉還是其他的肉類燉湯之前都建議先放入水中焯一下，這樣才能去掉腥味，而且可以讓湯汁清澈干凈，好看無異味，焯的時候要注意溫水下鍋，大概煮7,8分鐘，煮的過程中要不停的翻動，而且別蓋蓋子，或者直接開水下鍋，大概焯3,4分鐘即可，絕對不可冷水下鍋，否則會導(dǎo)致營養(yǎng)流失。

3.冷水下鍋：焯好之后開始燉湯，就要冷水下鍋，讓食材跟隨水溫慢慢變高，這樣才能將香氣以及營養(yǎng)徹底釋放。

4.火候：燉雞湯一定要先大火煮十分鐘，燒開之后再小火慢慢燉煮，這樣才能鎖住湯汁的鮮美味道，并且大火煮的時候一定不能打開鍋蓋，否則就會將雞肉的香氣跑掉，影響湯汁的原汁原味。

5.放鹽：放鹽的時間直接影響湯汁的口感，鹽不能過早放入，否則煮久了容易和肉發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，應(yīng)該是快熟之后，放入鹽，再大火煮十分鐘后熄火即可，放入鹽之后不要攪拌，以免留下生鹽味。

6.容器的選擇：很多人會認(rèn)為隨便用一個鍋燉煮雞湯就可以了，但其實并非如此，一般的湯鍋都是鋁做的，或者是搪瓷、砂鍋，但是這些都是廣口的，因此容易讓香氣飄出去，因此建議用窄口高身的瓦罐燉煮湯最合適。

雞湯的做法大全 雞湯怎么做好吃：

蓖麻根燉雞的做法：準(zhǔn)備好蓖麻根，金櫻子各50克，棉花根，益母草，炙黃芪各30克，母雞1只，姜，料酒，鹽，再將雞肉清洗干凈后切成塊狀，放入紗布中包好，和雞肉一起燉煮熟爛，再過濾出藥渣，放入生姜，倒入料酒，放入鹽煮一會就完成了。

功效：隔一天吃一次，連續(xù)食用八次可以補(bǔ)虛養(yǎng)生，補(bǔ)虛養(yǎng)血，尤其適合氣虛型子宮脫垂的女性食用。

金針菇燉土雞的做法：準(zhǔn)備好針菇100克、土子雞250克，之后將雞內(nèi)臟去除，再放入洗干凈的砂鍋里面，倒入水燉煮至快熟即可放入金針菇，將金針菇燉煮熟后就可以盛出食用。

功效：能夠補(bǔ)虛養(yǎng)生，補(bǔ)氣養(yǎng)血，特別適合身體虛弱，氣血不足的人吃。

大棗升麻雞的做法：準(zhǔn)備好紅棗50克，升麻10克，母雞一只，之后將母雞去掉內(nèi)臟，紅棗去核之后放入雞腹中，再放入鍋里隔水蒸熟，里面的食材和湯汁都可以喝。

雞湯的做法大全

_子雞湯的做法：

1、老椰子1個，土雞600g，豬骨150g，紅棗7顆，鹽適量，姜適量。

2、把準(zhǔn)備好的雞塊去皮，然后把豬骨處理干凈，跟著切三片姜一起備用，把紅棗去掉核備用。

3、在煲中煮開水，水開之后下入雞塊和豬肉，還有紅棗，姜片等配條需要一起煲開，等血沫浮起的時候，一定要撇掉血沫繼續(xù)熬，不然不僅會影響成湯的澄澈，湯變得渾濁不說，味道也不會那么的好，所以要把浮沫撇干凈才行。

4、這時候就去處理椰子，在椰子的頭有一個小口那里是椰肉，我們可以用小刀弄開，我們把椰子汁倒入碗中備用，另外用硬物把椰子殼敲碎，取出椰子的肉，然后把取出的椰子肉削去黑黑的外皮，把椰子肉切成條備用。

5、跟著把備好的椰子肉加入到雞湯里面，再次煲開后轉(zhuǎn)用煲湯模式煲給2個小時，兩個小時后加入椰子水，再次煮開后，再煲約10分鐘左右，最后加鹽調(diào)味即可。

雞湯怎么做？

雞湯在人們眼中一直都是非常美味的菜肴，不僅是菜肴還是補(bǔ)品，雞湯的營養(yǎng)成分可以針對感冒等癥狀有緩解的作用，從而提高人的免疫力。那么雞湯有哪些做法呢，怎樣做雞湯才好吃呢?現(xiàn)在，就來學(xué)習(xí)一下吧!

雞湯的做法大全、鮮美雞湯這樣做好吃!

香菇雞湯

材料：

料酒適量，精鹽少許，味精少許，土雞腿適量，香菇，紅棗，生姜少許。

做法：

1、土雞腿洗凈剁小塊，汆燙后撈出;香菇泡軟、去蒂，紅棗泡軟，生姜洗凈拍松。

2、把所有材料放入砂鍋，倒入料酒，再加適量清水，燒開后用小火燉1個小時。

3、再放精鹽和味精來調(diào)味。

4、一盤味道鮮美的雞湯就做好了。

小訣竅：

湯未煮好前，不要加精鹽，這樣雞肉更嫩、湯汁更鮮美。

鮮茶樹菇雞湯

材料：

雞腿 2 只，土豆 1 個， 小胡蘿卜1 條，茶樹菇 8 朵。

調(diào)料：

鹽少許、胡椒粉少許。

做法：

1. 雞腿洗凈，用熱水汆燙撈起備用 。

2. 土豆，胡蘿卜切厚片，茶樹菇對半撕 。

3. 取一湯鍋，放入2000 ML 清水煮開 。

4. 再放入其它材料，除了茶樹菇 。

5. 大火煮 20 分鐘，轉(zhuǎn)小火 35 分鐘 。

6. 最后加入茶樹菇，和調(diào)料再煮 5 分鐘即可 。

金針木耳煲雞湯

材料：

一只雞、一只金針菜、50克木耳(干)、一把(約15克)干香菇、6個姜、4片蔥、1根水、8碗。

做法：

1. 光雞洗凈，斬成大塊，汆水去腥味。

2.金針菜和木耳先分別用清水泡半小時;摘去金針菜硬梗，洗凈后擠干水;木耳洗凈去蒂，撕成大小適中的塊狀。

3. 香菇去蒂用水沖洗，稍加浸泡至軟，切成兩半;蔥洗凈切成粒。

4. 煮沸清水，放雞、香菇和姜片，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個小時，再放入金針菜和木耳煲半小時，撒入蔥粒，接著下鹽調(diào)味即可食用。

小訣竅功效：

補(bǔ)血和血，健美養(yǎng)顏，潤膚祛斑，安神助眠。

特別適合病后、產(chǎn)后體虛貧血，缺乳，神經(jīng)衰弱的人士飲用，但感冒發(fā)燒期間不宜食用。

青木瓜煲雞湯

材料：

青木瓜1個、光雞半只、姜3片、水8碗。白胡椒粉1/4湯匙、米酒1湯匙、鹽少許。

做法：

1. 青木瓜洗凈去皮，切半去籽，切成塊狀。

2. 雞洗凈斬件，汆水撈起。

3. 煮沸清水，放入青木瓜、雞塊、姜片和米酒，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個小時，下鹽和白胡椒粉調(diào)味即可品嘗。

功效：

雞湯的做法

導(dǎo)語：雞湯是最補(bǔ)身體的一種食材，那么怎么煮雞湯呢，接下來就讓我來教大家吧。

雞湯的做法大全

雞湯的做法大全：清燉雞湯

制作步驟：

1、將老母雞徹底清洗干凈，洗掉血水，之后用廚房紙吸干雞表面的.水分;

2、用手將2克細(xì)鹽搓抹在雞皮上，搓至鹽在雞皮上充分融化為止;

3、將搓好鹽的雞放入冰箱，冷藏約20分鐘左右;

4、取出冷藏好的雞，切成小塊;

5、砂鍋中放入切好的雞，再倒入600毫升的清水;

6、蓋上蓋子，放入蒸鍋中，水燒開后，轉(zhuǎn)中大火隔水燉30分鐘;

7、加入5克細(xì)鹽，再繼續(xù)燉大約20分鐘即可。

雞湯的做法大全：香菇燉雞

制作步驟：

1.土雞剁小塊，放入滾水中，汆燙1分鐘后撈出備用。

2.干香菇泡水至軟，剪去蒂頭備用。

3.老姜去皮切片;青蔥切段，備用。

4.將作法1?3的所有食材、水和調(diào)味料，放入電子鍋內(nèi)鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關(guān)跳起即可。

雞湯的做法大全：當(dāng)歸燉雞

制作步驟：

1.母雞去毛，去內(nèi)臟，當(dāng)歸洗凈后用紗布包好，放入雞空腹腔內(nèi)，加蔥，姜，鹽等上述調(diào)料，用小燉爛，出鍋時撒胡椒粉少許，去當(dāng)歸渣即成。

2.每月一次，晚餐作菜佐食，身體棒棒噠。

雞湯怎么做才好喝 雞湯的做法大全

雞肉的味道十分美味，雞肉的吃法有很多，最有營養(yǎng)的吃法當(dāng)然就是燉雞湯喝了，雞湯味道十分鮮美，是必備養(yǎng)生湯之一，可以給我們的身體需要補(bǔ)充大量能量。

雞湯怎么做才好喝

第一步真的很重要，選雞肉要選童子雞的肉含蛋白質(zhì)較多，且含彈性結(jié)締組織極少，更易被人體吸收。其次，用來燉雞湯的雞，最好是母雞，母雞燉的湯更補(bǔ)虛，適合大病初愈的人喝。

1、淘米水浸泡

煲雞湯前，可以把洗干凈的雞，放入淘洗大米的水中浸泡十幾分鐘。這樣一來可以去除雞皮上的異味，二來又可以讓雞肉變得更鮮嫩。

2、飛水

所謂飛水，就是把雞、冷水、姜片，一起放到灶上，點火煮到沸的過程。通過飛水不僅可以去掉雞的生腥味，也是一次徹底清潔的過程。

3、沖冷水定型

飛水處理好的雞，應(yīng)迅速撈出，在冷水下沖洗干凈。這樣一方面可以沖掉飛水時，雞身上附著的一些浮沫，二來還可以使雞湯在煮的過程，肉不容易散爛、保持皮跟肉的完整性。這一步可以說是關(guān)鍵中的關(guān)鍵。去掉雞身上的一些附件，是煲制美味雞湯的關(guān)鍵。這些影響湯的成色和味道的附件包括：雞的紅色內(nèi)臟，比如肝、肫、肺、心等(可以留作其它菜肴用)，但煲雞湯時一定要去除。剪掉雞爪上的指甲。雞的鼻子。它是在雞嘴的上半部分和眼睛之間的一段距離，雞的屁股。這個部分可以多切除一些。熬制雞湯應(yīng)該用砂鍋，而不是鐵鍋。

4、水“生”火熱

煲雞湯宜冷水下鍋，而且水要一次加足，切忌中途隨意添加水。一般來說，一只3斤左右的雞，應(yīng)該放6斤左右的水。讓原料隨水溫的慢慢升高而充分釋放營養(yǎng)與香味。燉雞湯應(yīng)先大火約10分鐘，打開蓋子，在沸騰的狀態(tài)下，撇去表面的浮沫，這樣將來的雞湯才會潔白清澈，沒任何雜質(zhì)。撇好浮沫后，再轉(zhuǎn)文火，再就不要隨便揭蓋了，“跑氣”了的湯就沒了原汁原味。

5、火候要適當(dāng)

煨湯火候的要訣是大火燒沸，小火慢煨。這樣可使食物蛋白質(zhì)浸出物等鮮香物質(zhì)盡可能地溶解出來，使湯鮮醇味美。只有用小火長時間慢燉，才能使浸出物溶解得更多，既清澈，又濃醇?？梢约有┒稀⒛⒐街愇偷氖澄镆黄鸢?，能起到降低膽固醇吸收的作用。最后放鹽。

雞湯的做法大全

香菇雞湯

材料：料酒適量，精鹽少許，味精少許，土雞腿適量，香菇，紅棗，生姜少許。

做法：

1、土雞腿洗凈剁小塊，汆燙后撈出;香菇泡軟、去蒂，紅棗泡軟，生姜洗凈拍松。

2、把所有材料放入砂鍋，倒入料酒，再加適量清水，燒開后用小火燉1個小時。

3、再放精鹽和味精來調(diào)味。

4、一盤味道鮮美的雞湯就做好了。

小訣竅：湯未煮好前，不要加精鹽，這樣雞肉更嫩、湯汁更鮮美。

鮮茶樹菇雞湯

材料：雞腿 2 只，土豆 1 個， 小胡蘿卜1 條，茶樹菇 8 朵。

調(diào)料：鹽少許、胡椒粉少許。

做法：

1. 雞腿洗凈，用熱水汆燙撈起備用 。

2. 土豆，胡蘿卜切厚片，茶樹菇對半撕 。

3. 取一湯鍋，放入2000 ML 清水煮開 。

4. 再放入其它材料，除了茶樹菇 。

5. 大火煮 20 分鐘，轉(zhuǎn)小火 35 分鐘 。

6. 最后加入茶樹菇，和調(diào)料再煮 5 分鐘即可 。

金針木耳煲雞湯

材料：一只雞、一只金針菜、50克木耳(干)、一把(約15克)干香菇、6個姜、4片蔥、1根水、8碗。

做法：

1. 光雞洗凈，斬成大塊，汆水去腥味。

2.金針菜和木耳先分別用清水泡半小時;摘去金針菜硬梗，洗凈后擠干水;木耳洗凈去蒂，撕成大小適中的塊狀。

3. 香菇去蒂用水沖洗，稍加浸泡至軟，切成兩半;蔥洗凈切成粒。

4. 煮沸清水，放雞、香菇和姜片，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個小時，再放入金針菜和木耳煲半小時，撒入蔥粒，接著下鹽調(diào)味即可食用。

小訣竅功效：補(bǔ)血和血，健美養(yǎng)顏，潤膚祛斑，安神助眠。特別適合病后、產(chǎn)后體虛貧血，缺乳，神經(jīng)衰弱的人士飲用，但感冒發(fā)燒期間不宜食用。

青木瓜煲雞湯

材料：青木瓜1個、光雞半只、姜3片、水8碗。白胡椒粉1/4湯匙、米酒1湯匙、鹽少許。

做法：

1. 青木瓜洗凈去皮，切半去籽，切成塊狀。

2. 雞洗凈斬件，汆水撈起。

3. 煮沸清水，放入青木瓜、雞塊、姜片和米酒，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個小時，下鹽和白胡椒粉調(diào)味即可品嘗。

功效：平肝和胃，豐胸通乳，潤滑肌膚，增強(qiáng)體質(zhì)。

山筍野菌土雞湯

材料：2.5斤左右土雞一只、野山菌100克、野山筍150克、干黃花20克、干紅棗30克、生姜一大塊、色拉油50克、鹽、雞精、胡椒各適量

做法：

1、新鮮土雞一只，清理干凈后剁成小塊，過水清洗，濾干水分備用;

2、紅棗、黃花用溫水泡發(fā)、生姜切大片、山筍野菌洗凈切片;

3、炒鍋中倒入少量油，大火燒至八成熱，下入姜片爆香;

4、等到油溫升至九成熱時，下入雞塊，翻炒至雞肉斷生，然后加少量料酒烹香;

5、將鍋內(nèi)的雞肉倒入湯煲中，加適量清水，蓋上蓋，大火燒開后改最小火，慢燉1小時;

6、開蓋，將山筍、野菌、紅棗、黃花等下入煲中，加適量鹽，再小火慢燉30分鐘即可。

榴蓮殼燉雞

材料：榴蓮殼(硬殼內(nèi)白色的瓤部)適量、榴蓮子若干、土雞1只、黃芪20g、當(dāng)歸10g、花椒，大茴，蔥花，姜絲。

做法：

1、做湯的時候，一次用半只榴蓮殼即可。 把里面的白瓤用刀切下，成丁狀，備用。

2、榴蓮籽是好東西，千萬不要丟棄，味道很好。 用刀把榴蓮籽外面的硬殼削去，備用。 把土雞切成塊狀，我用的是烏腳雞，花椒大料備齊。

3、鍋內(nèi)放油，先將它們丟入鍋中炒香后，再把雞塊放進(jìn)去翻炒，然后把炒好的雞塊放入旁邊的煲中，煲要提前放入清水、榴蓮殼、榴蓮籽、黃芪、當(dāng)歸，開火煮上。

4、開始不要放鹽，待半小時后即將起鍋時，放入適量的鹽，再稍微燉一會兒，就可以喝了。

雞肉什么時候吃好

需要補(bǔ)充身體能量的時候吃最好。雞肉營養(yǎng)豐富，水分充足，經(jīng)常吃雞肉能夠為身體提供源源不斷的熱量。并且雞肉的脂肪含量比較低，并且都是不飽和脂肪酸，三餐都可以食用的。

雞湯什么時候喝好

建議在中午或者晚上飯前喝雞湯，這個時候雞湯搭配米飯一起進(jìn)食，飯前一碗雞湯不僅可以迅速補(bǔ)充身體能量，還可以促進(jìn)食欲，提高飽腹感。