今天給各位分享鹽水花生的知識(shí),其中也會(huì)對(duì)鹽水花生吃了會(huì)長(zhǎng)胖嗎進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開(kāi)始吧!

鹽水花生怎么煮才好吃
煮咸花生的方法如下:
1、花生加入干淀粉和水反復(fù)搓洗,將花生殼表面洗凈。
2、用手在將花生捏開(kāi)一個(gè)小口,方便入味。
3、處理好的花生放入鍋中,加入足量的清水,加入一湯勺醬油。
4、將蔥、姜、桂皮、花椒和八角放入鍋中,再放入適量的鹽,鹽的量要多一些,大概是炒菜用鹽的3-4倍左右,蓋上鍋蓋,中火煮開(kāi)后再繼續(xù)煮10-15分鐘。
5、煮好之后不要急著撈出,花生留在鍋里浸泡幾個(gè)小時(shí)以便入味。
鹽水花生 怎么煮 好吃
煮咸花生的方法如下:
1、花生加入干淀粉和水反復(fù)搓洗,將花生殼表面洗凈。
2、用手在將花生捏開(kāi)一個(gè)小口,方便入味。
3、處理好的花生放入鍋中,加入足量的清水,加入一湯勺醬油。
4、將蔥、姜、桂皮、花椒和八角放入鍋中,再放入適量的鹽,鹽的量要多一些,大概是炒菜用鹽的3-4倍左右,蓋上鍋蓋,中火煮開(kāi)后再繼續(xù)煮10-15分鐘。
5、煮好之后不要急著撈出,花生留在鍋里浸泡幾個(gè)小時(shí)以便入味。
鹽水花生怎么做?
做法一:
材料:花生,鹽
1.帶殼新鮮花生放在清水里浸泡10分鐘,反復(fù)搓揉幾次,洗凈花生表面的泥沙
2.將洗干凈的花生放在煮鍋里,加入1000ml清水(沒(méi)過(guò)花生),灑入1湯匙鹽,拌勻后浸泡20分鐘
3.大火燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)中火煮30分鐘,煮好的花生再浸泡1-2小時(shí),倒在籃子里濾干水分,即可開(kāi)吃。
做法二:
鹽水花生的材料:
生花生仁 800g,鹽 1湯匙(15g),白砂糖 1茶匙(5g)
鹽水花生的做法:1.生花生仁用流動(dòng)的水沖洗凈表面雜質(zhì),放入盆中,加入水(水以沒(méi)過(guò)花生仁為宜),然后調(diào)入鹽和白砂 糖, 攪拌均勻,浸泡12小時(shí)。
2.撈出浸泡過(guò)的花生仁,瀝干水分,在大盤中攤平,放在陰涼干燥處?kù)o置5小時(shí),使 花生仁呈半干狀態(tài)。
3.將半干的花生仁在微波爐自帶的大玻璃盤中攤平,以中火(600瓦)火力加熱2分鐘,然后取出翻動(dòng),散去其中的熱蒸汽。再以中火(600瓦)火力加熱2分鐘,之后取出翻動(dòng),然后再加熱,直至花生仁干脆可口為止。
鹽水花生的正宗做法(鹽水花生米的正確做法)
1、水煮鹽花生的制作方法竅門。
2、水煮鹽花生的制作方法。
3、煮鹽水花生的做法。
4、如何鹽水煮花生。
1.準(zhǔn)備材料:花生1000克,姜適量,干辣椒適量,蔥適量,食鹽適量,香料適量。
2. 買回來(lái)的新鮮花生是剛從地里刨出來(lái)的,上面有很多的泥,先放在清水里浸泡十分鐘左右。
3. 浸泡好后,用手使勁的揉搓,把花生上的泥巴揉搓干凈,然后換幾次水清洗干凈。
4. 鍋中倒入適量的清水,淹沒(méi)過(guò)花生,把姜片、蔥段和干辣椒放入鍋中。
5. 鹽水煮花生,一定要多放一些食鹽,一公斤花生差不多要150克食鹽的樣子。
6. 準(zhǔn)備一些八角、香葉、桂皮也一起放入鍋中煮。
7. 把放進(jìn)去的調(diào)料攪拌均勻,開(kāi)火煮。
8. 大火燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右,關(guān)火燜5分鐘。
9. 煮好的花生最好不要撈出來(lái),最好使放在冰箱浸泡一個(gè)晚上,第二天再加熱后再吃,這樣既不會(huì)吃壞肚子,花生也非常入味。
鹽水花生米的正確做法
材料
主料:花生米800g;
輔料:水適量、鹽適量、八角適量、麻角適量
鹽水花生米
1
花生米倒入淘米盆
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2
加水浸泡 我浸泡了12個(gè)多小時(shí)呢
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3
把花生米倒入鍋中
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4
大疙瘩鹽
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5
到一把大鹽腌制半小時(shí)
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6
八角一個(gè)放入鍋中
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7
麻角一小把放入鍋中
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8
鍋中倒入適量水
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9
蓋上鍋蓋接通電源 中火煮
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10
20多分鐘就煮好了,用勺子攪拌
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11
盛到盤中,開(kāi)飯的時(shí)候做小菜不錯(cuò)哦
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小貼士
花生米要多浸泡一些時(shí)間,同時(shí)要用鹽水浸泡一些時(shí)間,這樣更容易如咸味兒,家里有其他大料的都可以放入,比如:蔥、姜片、茴香、腌料等,口感更佳















