
有網(wǎng)友問干豆筋棍怎么快速泡軟,今天就給大家講解一下干豆筋棍怎么快速泡軟。
用熱水浸泡即可快速泡軟,豆筋是一種特色傳統(tǒng)豆制品,具有濃郁的豆香味,同時還有著其他豆制品所不具備的獨特口感。豆筋的生產(chǎn)原料是黃豆,黃豆經(jīng)磨成豆?jié){,加熱,待豆?jié){表面起膜后,用一根竹棍卷起來。經(jīng)烘干后去掉中間竹棍,其形狀就像一根棒子,因此當?shù)厝司退追Q:豆棒。其生產(chǎn)工藝類似于腐竹。
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