有網(wǎng)友問香菜怎么涼拌，今天就給大家講解一下香菜怎么涼拌。
香菜涼拌的方法：
1、準(zhǔn)備材料：香菜一把、熟花生米適量、、麻油適量、鹽適量、糖適量、醋適量。
2、香菜洗凈放在一個(gè)干凈的盆里。
3、用開水燙一下后立刻撈出瀝水。
4、香菜切成小段放在一個(gè)碗里。
5、倒入準(zhǔn)備好的花生米，加入適量的麻油、鹽、糖、醋拌勻即可。
香菜：
香菜即芫荽，傘形科芫荽屬植物。它原產(chǎn)地為地中海沿岸及中亞地區(qū)，現(xiàn)大部分地區(qū)都有種植。高20~100厘米，根紡錘形，莖圓柱形，根生葉有柄，柄長(zhǎng)2~8厘米，羽片廣卵形或扇形半裂，邊緣有鈍鋸齒、缺刻或深裂。傘形花序頂生或與葉對(duì)生，花序梗長(zhǎng)2~8厘米，小傘形花序有孕花3~9，花白色或帶淡紫色，花瓣倒卵形；花藥卵形，花柱幼時(shí)直立。果實(shí)圓球形，花果期4-11月。香菜對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但土壤結(jié)構(gòu)好、保肥保水性能強(qiáng)、有機(jī)質(zhì)含量高的土壤有利于香菜生長(zhǎng)。
以上就是香菜怎么涼拌，希望對(duì)大家有所幫助。
