有網(wǎng)友問西紅柿餃子餡怎么做好吃，今天就給大家講解一下西紅柿餃子餡怎么做好吃。
西紅柿餃子餡的做法：
1、準(zhǔn)備材料：西紅柿若干個、肉餡若干、蔥姜蒜若干、蠔油若干勺、鹽若干、食用油適量。
2、將西紅柿從中間切開，把瓤掏出，只留硬實的部分，然后切碎。
2、豬肉切碎，放碎蔥和姜蒜，澆上熱油。
3、切好的西紅柿適當(dāng)?shù)臄D一下水分，和烹過油的肉餡均勻攪拌，酌量加蠔油和鹽，繼續(xù)攪拌均勻即可。
餃子：
餃子是中國傳統(tǒng)食物，以面皮包餡，形如半月或元寶形，包好的餃子可以拿來制作成蒸餃、煎餃或湯餃。餃子起源于東漢時期，為醫(yī)圣張仲景首創(chuàng)，民間有好吃不過餃子的俗語，每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的佳肴。
以上就是西紅柿餃子餡怎么做好吃，希望對大家有所幫助。
