有網(wǎng)友問春節(jié)包餃子習(xí)俗，今天就給大家講解一下春節(jié)包餃子習(xí)俗。
過年吃餃子，究其原因：餃子形如元寶，人們在春節(jié)吃餃子取“招財進寶”之意。餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，來寄托人們對新的一年的祈望。而且在包餃子的時候，人們常常將糖、花生、棗和栗子或者硬幣包進餃子里。誰吃到，則在新的一年里心想事成、事事如意。
餃子起源：
三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為餛飩的食品，和現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。到南北朝時，餛飩形如偃月，天下通食。據(jù)推測，那時的餃子煮熟以后，不是撈出來單獨吃，而是和湯一起盛在碗里混著吃，所以當(dāng)時的人們把餃子叫餛飩。這種吃法在我國的一些地區(qū)仍然流行，如河南、陜西等地的人吃餃子，要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
以上就是春節(jié)包餃子習(xí)俗，希望對大家有所幫助。
