有網(wǎng)友問芫荽是香菜嗎，今天就給大家講解一下芫荽是香菜嗎。
1、芫荽，別名胡荽、香菜、香荽。為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科。一、二年生草本植物，狀似芹，葉小且嫩，莖纖細(xì)，味郁香，多用于做涼拌菜佐料，或燙料、面類菜中提味。
2、芫荽能耐零下1攝氏度至2攝氏度的低溫，適宜生長(zhǎng)溫度為17攝氏度至20攝氏度，超過20攝氏度生長(zhǎng)緩慢，30攝氏度則停止生長(zhǎng)。芫荽對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但土壤結(jié)構(gòu)好、保肥保水性能強(qiáng)、有機(jī)質(zhì)含量高的土壤有利于芫荽生長(zhǎng)。
以上就是芫荽是香菜嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
