
有網(wǎng)友問蟶子需要幾分鐘熟,今天就給大家講解一下蟶子需要幾分鐘熟。
蟶子需要5-10分鐘左右。蟶子用大火連續(xù)炒5-10分鐘左右即可炒熟,如果蟶子的量比較少,可以少炒一會(huì)兒;若是蟶子的量比較大,可以稍延長其炒的時(shí)間,但是炒蟶子的時(shí)間不宜過短或過長,過短會(huì)導(dǎo)致蟶子沒有完全熟,炒的時(shí)間過長會(huì)導(dǎo)致蟶子的肉質(zhì)變老,影響口感。
蟶子:
蟶子為海產(chǎn)貝類。軟體動(dòng)物。介殼兩扇,形狀狹而長,外面蛋黃色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工養(yǎng)殖,肉味鮮美。有縊蟶、竹蟶等種類。
蟶在閩南語里讀音類似“攤”,在甌語里讀音類似“青”。蟶子常見於潮間帶的泥沙中(尤其在溫帶)。殼窄長,剃刀狀,長可達(dá)20公分(8吋)。斧足大而活躍,能在洞穴中迅速上下移動(dòng),受驚時(shí)很快縮入洞內(nèi)。以短水管攝食海水中食物顆粒。有的種可借水管噴水而作短距離游泳。北美太平洋沿岸的莢蟶不棲息在固定的洞穴中,而生活在不斷受海浪沖刷的海灘的流沙中。
以上就是蟶子需要幾分鐘熟,希望對(duì)大家有所幫助。















