有網(wǎng)友問蟶子可以整個(gè)吃嗎，今天就給大家講解一下蟶子可以整個(gè)吃嗎。
不可以。蟶子中會(huì)有一部分泥沙，這些泥沙一般儲(chǔ)存在蟶子的內(nèi)臟中，蟶子整個(gè)全吃不僅吃的時(shí)候會(huì)影響口感，還可能把較多沙子吃進(jìn)體內(nèi)，不利于身體健康。建議在煮蟶子之前將其浸泡在淡鹽水中，使其把沙子吐出，但蟶子中的沙子一般不能完全吐出，吃的時(shí)候最好不要吃蟶子的內(nèi)臟。
蟶子：
蟶子，學(xué)名縊蟶，屬軟體動(dòng)物系，真瓣鰓綱，真瓣鰓目、竹蟶科。貝殼脆而薄，呈長(zhǎng)扁方型，自殼頂腹緣，有一道斜行的凹溝，故名縊蟶。蟶生活在淺海泥沙中，有左右相等的兩個(gè)貝殼，殼質(zhì)脆薄，呈長(zhǎng)方形，表面常生長(zhǎng)一層淺綠色的薄皮。蟶肉味道鮮美，是比較普通的海產(chǎn)食品。蟶肉含豐富蛋白質(zhì)、鈣、鐵、硒、維生素A等營(yíng)養(yǎng)元素，滋味鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，具有補(bǔ)虛的功能。
以上就是蟶子可以整個(gè)吃嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
