有人問蟶子怎么炒?今天就給大家講解一下蟶子怎么炒。
炒蟶子需準(zhǔn)備食材：蟶子、蔥、姜、鹽、料酒、醋、白糖、醬油、蒜、辣椒。一共3步，以下是炒蟶子的詳細操作：
蟶子洗凈，蔥、姜、蒜切好備用。
熱油，放姜、蒜、辣椒爆香。放蟶子翻炒，加料酒、醬油、老抽、醋、白糖。蓋上蓋子煮半分鐘。
開口后放入蔥花，翻炒出鍋盛盤。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于蟶子怎么炒的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
蟶子怎么炒?
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