有網(wǎng)友問(wèn)豌豆粒怎么炒，今天就給大家講解一下豌豆粒怎么炒。
用料：豌豆200克、豬肉60克、玉米粒60克、胡蘿卜40克、花生仁（油炸）40克、油2勺、鹽2勺、料酒1勺、蠔油2勺。
1.準(zhǔn)備食材，豌豆事先煮熟，花生炒熟。
2.胡蘿卜切丁，豬肉切丁用料酒、鹽、蠔油腌一會(huì)。
3.起油鍋煸炒肉丁。
4.等肉丁變色后放入胡蘿卜煸炒一會(huì)。
5.再放入豌豆、玉米粒，放鹽翻炒。
6.放入花生米。
7.放點(diǎn)蠔油翻炒均勻即可。
豌豆：
1.豌豆為半耐寒性作物，喜溫和濕潤(rùn)的氣候，不耐燥熱。豌豆為長(zhǎng)日照作物，喜溫，抗旱性差。豌豆對(duì)泥土的適應(yīng)性較廣，對(duì)土質(zhì)要求不高，以保水力強(qiáng)、通氣性好并富含腐植質(zhì)的砂壤土和壤土最適宜。ph值為6.0-7.2。
2.中國(guó)主要分布在中部，東北部等地區(qū)。主要產(chǎn)區(qū)有四川、河南、湖北、江蘇、青海、江西等多個(gè)省區(qū)。豌豆原產(chǎn)地中海和中亞細(xì)亞地區(qū)，主要散布在亞洲和歐洲。
以上就是豌豆粒怎么炒，希望對(duì)大家有所幫助。
