有網(wǎng)友問蠔油生菜怎么做竅門，今天就給大家講解一下蠔油生菜怎么做竅門。
1、食材準備：生菜1個、蒜1瓣、干辣椒1個、食用油、蠔油適量、白砂糖少許、雞精少許。
2、把生菜掰開，然后洗凈。
3、蒜和干辣椒洗凈剁碎。
4、蠔油加入白砂糖、雞精、清水調(diào)勻。
5、鍋內(nèi)加入清水燒開。
6、把生菜放入鍋內(nèi)焯燙。
7、焯燙至熟后，撈起裝盤。
8、重新起油鍋，把油燒熱。
9、放入蒜和辣椒碎炒出香味。
10、再倒入調(diào)好蠔油。
11、把它煮沸。
12、最后把蠔油汁澆在生菜上即可食用。
以上就是蠔油生菜怎么做竅門，希望對大家有所幫助。
