有網(wǎng)友問面筋怎么做好吃，今天就給大家講解一下面筋怎么做好吃。
用料：魚1000克、面筋1份、蔥姜適量、辣醬適量、生抽適量、料酒適量、玉米油適量、白糖適量、小蔥適量。
做法：
1、備好所用食材，一份魚，一份面筋，一份蔥姜，再備一些辣醬。
2、鍋里加油，小火將大蔥下鍋煎至出味。
3、然后再將姜片及辣椒干下鍋，一并煎出味。
4、再將魚塊下鍋，魚太大，沒辦法剁切，就直接燜了。
5、用辣醬，生抽，白糖，料酒 調(diào)配一份醬汁。
6、再加入一份清水，清水的量一次性加好，這樣子燉制出來的魚肉及魚湯才鮮美。
7、燜燉半小時左右，再將面筋下鍋，繼續(xù)燜燉二十分鐘。
8、火候不要太大，中火就可以，燜的時候?qū)⒘茉隰~段上，多重復幾次。
9、燉制好之后，灑適量的蔥花就可以。
以上就是面筋怎么做好吃，希望對大家有所幫助。
