
有網(wǎng)友問(wèn)辣條怎么炒好吃,今天就給大家講解一下辣條怎么炒好吃。
炒辣條(炒辣條,是一道家常菜,制作原料主要有圓面條、瘦肉、綠豆芽):
材料:瘦肉,綠豆芽,青菜,青椒,干辣椒,蔥,十三香,生抽,老抽,鹽,雞精,調(diào)味料。
1、青菜洗凈備用,蔥切蔥花,干辣椒切段,綠豆芽洗凈備用,瘦肉切絲備用。

2、用煮鍋把面煮熟過(guò)涼水控干水分備用。
3、炒鍋洗凈擦干,倒少許油,油熱后倒入瘦肉翻炒,倒少許老抽增色,翻至八九成熟時(shí)盛出備用。

4、炒鍋到少許油,油熱后放入干辣椒段和蔥花爆出香味,再放入青椒和綠豆芽翻炒,待綠豆芽七成熟時(shí)到入炒好的瘦肉翻炒均勻后,加入青菜,待青菜翻炒塌下來(lái)后,倒入面條翻炒,倒入生抽老抽增色,放鹽,調(diào)味料,十三香調(diào)味,待面條翻炒均勻,顏色鮮亮,口味合適時(shí),放入雞精翻炒均勻即可出鍋。
以上就是辣條怎么炒好吃,希望對(duì)大家有所幫助。















