有網(wǎng)友問(wèn)怎么炒肺，今天就給大家講解一下怎么炒肺。
1、準(zhǔn)備材料，豬肺買醬好的。
2、尖椒洗凈切小段。豬肺清水沖洗一下，切片。
3、備好的材料，蔥姜切開(kāi)，炒鍋放適量的油，溫?zé)釙r(shí)放入蔥姜。
4、待蔥姜出香味時(shí)，放入尖椒，翻炒尖椒有少許軟榻。
5、放入豬肺，翻炒至豬肺變色。
豬肺介紹：
豬肺即豬肺部肉，色紅白，豬的呼吸器官。適于燉、鹵、拌，如鹵五香肺、銀杏燉肺。
豬肺含有大量人體所必需的營(yíng)養(yǎng)成分，包括蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸以及維生素B1、維生素B2等。
以上就是怎么炒肺，希望對(duì)大家有所幫助。
