有網友問肉要怎么炒，今天就給大家講解一下肉要怎么炒。
1、蒜片3g，五花肉30g切片，去皮茄子200g切條。
2、食用油5ml，倒入蒜片，十三香2g，倒入肉片，煸炒至肉變色。
3、生抽5g，倒入茄子，翻炒至茄子軟爛，加入鹽2g，雞粉2g，水20ml，翻炒至茄子軟爛。
豬肉簡介：
豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一，因為纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工后肉味特別鮮美。
2019年8月21日，召開的國務院常務會議就穩(wěn)定生豬生產和豬肉保供穩(wěn)價提出了一系列要求。
豬又名豕、豚。因飼養(yǎng)簡易，又具有骨細筋少肉多的特點，為日常食用肉最多的一種。
以上就是肉要怎么炒，希望對大家有所幫助。
