前幾天同事送了一些海螺，但是家里正好還有其他菜沒有吃完，就把海螺放在冰箱保存了，那么請問海螺放在冰箱保存能保存多久，海螺放在冰箱里死了還能吃嗎，下面小編就給大家介紹看看。
海螺放冰箱能保存多久
活的海螺放冰箱冷藏可以存放3-5天左右，放冰箱冷凍可以保存3個月左右，煮熟后海螺放冰箱可以放1-2天。 海螺煮熟后要盡快吃掉，冷了會有腥味。海螺不能放水養(yǎng)，要放在潮濕的地方干養(yǎng)，海螺富含、蛋白質(zhì)和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的低脂肪、高蛋白、高鈣質(zhì)的天然食品。海螺最好不要長期保存，及時吃才能保證口感。
海螺放在冰箱里死了還能吃嗎
一般來說，海螺放在冰箱里死了不能吃，建議食用者選擇新鮮的海螺來吃。
海螺是一種常見的食物，富含蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，適量吃海螺可以在一定程度上起到補充營養(yǎng)、提高身體免疫力的作用。但是，海螺放在冰箱里死了，可能會腐爛，滋生細菌，食用者吃了之后，可能會出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等不良癥狀，因此，海螺放在冰箱里死了一般不能吃。需要注意的是，海螺不能過量吃，否則食用者可能會出現(xiàn)腹脹、腹痛的情況。
上午煮的海螺下午還能吃嗎？
建議不要吃
海螺不適合隔夜吃，做熟后的海螺隔夜會產(chǎn)生很多不好的物質(zhì)，所以盡量不要吃隔夜的熟海螺。一些海產(chǎn)品體內(nèi)存在的某些細菌在高溫下并沒有完全殺除掉，這樣經(jīng)過冷卻之后，細菌會自然再生或者重新復活，因此如果要隔夜食用這些食品，還得需要有一個加熱的過程。
活的海螺可以存放3天左右，死了的話，就不能食用了，尤其是夏天。海螺煮熟后可以放一兩天吧，還得放冰箱，不然要壞的這種還是盡快吃，冷了有腥味的。海螺直接裝在盆里放在冰箱保鮮層5天都沒問題，切忌貝類鮮活海鮮不能放水養(yǎng)，要干養(yǎng)放在潮濕的地方。
適宜人群
一般人群均可食用。
1. 適宜黃疸，水腫，小便不通，痔瘡便血，腳氣，消渴，風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用；適宜癌癥，干燥綜合征者食用；也適宜肥胖癥，高脂血癥，冠心病，動脈硬化，脂肪肝者食用。
2. 凡屑脾胃虛寒，便溏腹瀉之人忌食；因螺性大寒，故風寒感冒期間忌食，女子行經(jīng)期間及婦人產(chǎn)后忌食，素有胃寒病者忌食。食物相克
螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服；不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食；吃螺不可飲用冰水，否則會導致腹瀉。
