韓國泡菜怎么腌制好吃
我的泡菜可以說是非常受歡迎的，在制作的時候，其實方法也并不是特別的困難，小伙伴們可以先準備一顆白菜，然后去除根和老幫之后把白菜清洗干凈，瀝干水分，用刀切成4瓣，然后放在盆里面撒上鹽，腌制大概4個小時到5個小時左右。
蘿卜要把須根皮都去掉，然后切成薄片也放鹽腌制一下，把里面的汁都去除干凈，蘋果可以去皮切成片蔥切碎，把蒜搗成蒜泥，最后可以把腌制好的白菜和蘿卜瀝去腌的水放入壇子里面。
然后把準備好的蘋果牛肉湯調料等一起澆在白菜上面，這個鹵汁一定要注意淹沒白菜上面，再用一個重重的東西壓制一下，如果在夏季一般1~2天就已經非常美味了，在冬天的時候大概需要3~4天左右。
