常吃蘋果使人心情愉悅
蘋果是我們生活中非常常見的水果，它里面的維生素C含量特別高，本身含有豐富的抗氧化劑常吃，蘋果能夠起到美容養(yǎng)顏抗衰老的效果，而且蘋果里面含有大量的果膠和膳食纖維，在腹瀉的時候吃蘋果也能夠有效的緩解腹瀉。但是如果便秘也是可以吃蘋果的，能夠促進(jìn)腸道蠕動緩解便秘。常吃蘋果，里面的有機(jī)酸和維生素C能讓人心情愉悅，平時我們吃蘋果可以洗干凈直接吃。
也可以把蘋果加入適量牛奶，蜂蜜，或者冰糖，如果不喜歡吃太甜也可以不放，或者少放一點(diǎn)冰糖。放在料理機(jī)里面攪打均勻，做成蘋果奶昔，營養(yǎng)豐富。但是這個奶昔比較適合在下午的時候作為甜點(diǎn)，吃早餐的時候不要吃，會影響腸胃功能。因為蘋果經(jīng)過加工再加上牛奶的稀釋口感會變得很酸，加入一些含糖的食物，中和一下它的酸味，味道喝起來酸酸甜甜的更好喝。
蘋果的皮里面含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)以及膳食纖維，平時很多人吃蘋果都喜歡去皮吃，覺得蘋果皮會有農(nóng)藥殘留，刺激的不健康，其實把蘋果皮清洗干凈帶皮一起吃是最好的，大部分的營養(yǎng)都在蘋果皮里面，如果不吃真的是特別浪費(fèi)，清洗蘋果的時候可以加入適量食鹽搓洗果皮，這樣能有效去除蘋果皮上的殘留農(nóng)藥，或者用果蔬清潔劑清洗浸泡一會兒再吃也能有效的去除農(nóng)藥殘留。
也可以把蘋果上鍋蒸熟了吃。尤其是小孩是特別適合吃蒸熟了的蘋果的，因為蘋果蒸熟了以后果膠的含量更高，對于小孩腹瀉能有很好的幫助。蒸熟的蘋果味道和口感也都更好，吃起來軟糯酸甜。入口即化的感覺有點(diǎn)像吃果醬，但是又比果醬更加開胃，沒有那么甜膩。我記得小時候蘋果上市的時候，蘋果很便宜，媽媽就會買一些蘋果放在蒸鍋里面，給我們鐘書和蘋果的湯汁特別好喝。
