20克冰粉加300g水。
冰粉的做法:
1、冰粉倒入20克在碗里。
2、把水燒開倒入冰粉碗里。
3、攪拌2分鐘等涼。
4、然后把花生核桃炒香剝掉外皮。

5、放入袋子里用搟面棍或刀背壓碎。
6、不用壓很碎,裝入碗里。
7、紅糖水提前熬制,加入些葡萄干。
8、然后把大碗里涼的冰粉用勺子舀入小碗里劃成小塊放入花生葡萄干等。
9、加入紅糖水即可。

冰粉,是著名的夏季小吃,起源于云、貴地區(qū)的一道著名小吃,后傳入四川彭山(武陽(yáng)),并在川渝地區(qū)受到廣泛歡迎。冰涼香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清涼降火。作為夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、價(jià)廉而倍受人們歡迎。















