準(zhǔn)備材料:QQ糖2包、純牛奶250毫升
輔料:純凈水、白砂糖
用時:2小時

qq糖布丁的做法:
1、把QQ糖裝在碗里,碗里可以加入少量純凈水;
2、燒開一鍋水,把QQ糖碗放進(jìn)鍋中,通過不停的攪拌,幫助QQ糖融化;
3、用小勺攪拌的同時,可以加入少量白砂糖,一直使用小火加熱,直到QQ糖完全融化,從鍋中取出,放到旁邊晾涼;
4、完全涼了以后,緩慢把牛奶倒入,邊倒邊攪拌(一定要等糖水完全涼下來,才可以加入牛奶,否則牛奶會成絮狀);
5、攪拌均勻后,用勺子處理掉打出來的泡沫;
6、蓋上保鮮膜,放進(jìn)冰箱冷凍2個小時,直到凝固成布丁體。
等凝固了以后就可以拿出來吃了,只有布丁比較單調(diào)的,還可以將少量水果切片(常用的有草莓、芒果等),用來做頂層裝飾,好看又好吃。















