炎陵可以帶走的特產(chǎn)有炎陵黃桃、酃縣白鵝、炎陵香菇、炎陵奈李、清水筍、新世紀(jì)梨、炎陵臘肉、炎陵魔芋、撒子、炎陵?duì)C皮、艾葉糍粑、炎陵釀豆腐、炎陵十碗葷。
炎陵特產(chǎn)一：炎陵香菇
炎陵縣生產(chǎn)香菇歷史悠久，《縣志.乾隆版》中就有“伐木種菌”的文字記載。段木香菇，肉食厚，朵形好，香味濃。含蛋白質(zhì)、脂肪、尼克酸、鈣、磷、鐵、硫胺素等多種有益人體健康的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和稀有元素。
炎陵特產(chǎn)二：新世紀(jì)梨
高山雪晶梨又稱新世紀(jì)梨，1995年在外商的親臨指導(dǎo)下，炎陵縣下村、大院等地先后試種成功并逐漸擴(kuò)種，所產(chǎn)出的梨果皮極薄，呈乳黃色，果面光滑細(xì)膩，色澤鮮艷美觀，果肉乳白色，肉質(zhì)細(xì)嫩。
炎陵特產(chǎn)三：炎陵黃桃
炎陵黃桃又稱高山黃桃，以香、脆、甜而聞名于世，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。炎陵所產(chǎn)出的黃桃適應(yīng)性強(qiáng)、早果豐產(chǎn)、果型大、不裂果、外觀美、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、效益好等優(yōu)點(diǎn)。
