許昌的特產(chǎn)有許昌燴面、景家麻花、花石羊肉湯、禹州燜子、石象豆腐、許昌腐竹、禹州粉條、長葛蜂膠、王洛紅燒豬蹄、禹州十三碗、鄢陵蟠桃、鈞瓷、長葛蜂膠、許昌胡辣湯、長葛棗花蜜、禹州奇石、襄城紅薯。
許昌特產(chǎn)一：許昌腐竹
許昌腐竹是河南省許昌的傳統(tǒng)特產(chǎn)，有著悠久的歷史，據(jù)記載，在唐代就有生產(chǎn)腐竹的記載，在2008年被列為中國國家地理標志產(chǎn)品。許昌有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，光照充足，四季分明，且雨量充沛，所產(chǎn)出的大豆非常優(yōu)質(zhì)，再經(jīng)過傳統(tǒng)的制作方法制作成腐竹，所制作出來的腐竹顏色金黃，色澤亮麗，吃起來口感甘淡，滋味鮮美。使用之前需要先用水將腐竹泡軟，用來煎、炸、炒、煮都是非常不錯的選擇
許昌特產(chǎn)二：景家麻花
景家麻花是河南許昌極具傳統(tǒng)特色的地方名點，有著非常悠久的歷史，起源于明朝末年，在清朝的時候就非常出名了，還曾經(jīng)被列為貢品，至今已有三百多年的歷史。景家的麻花是選用優(yōu)質(zhì)的面粉為主要原料，在經(jīng)過兌面、和面、切齊等多道復雜的工藝制作而成，最后制作出來的麻花香甜酥脆、芳香可口。
許昌特產(chǎn)三：長葛蜂膠
長葛蜂膠是河南省許昌長葛的特色產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史，長葛在明清時期就已經(jīng)開始銷售蜂蜜了，至今也已有三百余年的歷史了。禹州長葛有著優(yōu)越氣候環(huán)境，光照充足且四季分明，非常適合養(yǎng)殖蜂蜜，所產(chǎn)出的蜂膠含有豐富的維生素、脂肪酸、鈣等豐富營養(yǎng)。
