佛山簡(jiǎn)稱“禪”，是一座歷史悠久的文化名城，這里是黃飛鴻、李小龍的故鄉(xiāng)，是珠三角的經(jīng)濟(jì)重地，今天就來(lái)盤點(diǎn)一下佛山有哪些可以帶走的特產(chǎn)吧!
佛山特產(chǎn)一：廣式臘味
廣東人都說(shuō)：“秋風(fēng)起，食臘味”，廣式臘味在秋冬季節(jié)特別受本地人的歡迎，現(xiàn)在基本都有禮盒裝，送禮也比較有面子，廣式臘味久負(fù)盛名，經(jīng)歷了長(zhǎng)年累月的改良創(chuàng)新而成，所制作出來(lái)的臘味色澤鮮明，口味鮮甜，香味獨(dú)特，吃在嘴里感覺(jué)脆嫩，美味可口。
佛山特產(chǎn)二：盲公餅
盲公餅是廣東省佛山的特產(chǎn)之一，它是由一盲人創(chuàng)制于嘉慶年代后期，因而得名盲公餅，盲公餅全用糯米配以食糖、花生、芝麻、豬肉、生油等上乘原料巧制而成。餅內(nèi)所夾的豬肉，其制法更為美妙精巧，用幼細(xì)白糖腌藏?cái)?shù)月(最少數(shù)天)才取出配制，吃起來(lái)甘美酥脆，美味可口，享譽(yù)中外。
佛山特產(chǎn)三：佛山剪紙
佛山剪紙是廣東佛山的傳統(tǒng)工藝品，有著悠久的歷史，在宋代已有流傳，盛于明清兩代，其風(fēng)格金碧輝煌、蒼勁古拙，結(jié)構(gòu)雄偉奔放，用色夸張富麗，以剪、刻、鑿、印、寫(xiě)、襯等技藝并用，材料和表現(xiàn)手法巧妙結(jié)合，具有鮮明的地方特色。由于制作方法的差異，大致可分為純色剪紙，銅襯料、例寫(xiě)料、紙寫(xiě)料、金花、銀寫(xiě)料等幾種。
佛山特產(chǎn)四：佛山木版年畫(huà)
佛山木版年畫(huà)是廣東佛山的工藝品，是中國(guó)華南地區(qū)著名的民間年畫(huà)，歷史非常悠久，早在宋元時(shí)期，廣州、佛山一帶已流行刻繪門神的習(xí)俗。它與天津楊柳青、蘇州桃花塢、山東濰坊的年畫(huà)齊名，是中國(guó)四大木版年畫(huà)生產(chǎn)基地之一，影響遠(yuǎn)及東南亞及世界各國(guó)華人聚居地。
