建甌是福建的地級(jí)城市,有著非常悠久的歷史,這里誕生了很多名人,來看看建甌有哪些特產(chǎn)吧!
建甌特產(chǎn)一:無籽葡萄

無籽葡萄是福建建甌的特色水果,建甌有著獨(dú)特的地理環(huán)境,土壤肥沃,降水充沛,光照充足,排水系統(tǒng)良好,非常適合無籽葡萄的生長,所產(chǎn)出的葡萄皮薄肉多,甜蜜多汁,營養(yǎng)豐富。
建甌特產(chǎn)二:玫瑰紅蘋果

玫瑰紅蘋果是福建建甌的特色水果,是最新引進(jìn)的品種,建甌有著獨(dú)特的地理環(huán)境,土壤肥沃,降水充沛,光照充足,非常適合蘋果的生長,所產(chǎn)出的玫瑰紅蘋果香味濃,汁多味甜,果型端正,果面光潔,色澤鮮艷,汁多爽口,果肉松脆。
建甌特產(chǎn)三:建甌北苑貢茶

北苑御茶是指宋代貢茶,主產(chǎn)區(qū)在古代建安縣吉苑里,即今建甌市東峰鎮(zhèn)境內(nèi)。北苑貢茶產(chǎn)品外形條索緊結(jié)重實(shí),色澤青褐油潤,香氣濃郁持久,具有花果香,滋味醇厚回甘,湯色清澈橙黃,葉底肥厚軟亮,綠葉紅鑲邊。
建甌特產(chǎn)四:建甌筍干

此菜在武夷山及閩北一帶屬頗有名氣的風(fēng)味食品。它形如龜體、色澤白嫩光潤、肉質(zhì)肥厚、味道香美。建甌板鴨選料考究,加工精細(xì)。每年農(nóng)歷九月開始制作,翌年二月二收盤。其中尤以霜風(fēng)天制作的板鴨最佳。建甌板鴨烹飪簡便,經(jīng)清洗切塊或油炸,或加入老酒清蒸、紅燒,風(fēng)味獨(dú)特,香嫩可口,是宴客的佳肴,也是中外游客喜愛購買的物品之一。















