麻城的特產(chǎn)有麻城肉糕、福田白菊、麻城油面、乘馬崗花生、黃土崗金絲瓜咸菜、閻家河蓮藕、野生茶油、鹽田河板栗、龜山蠶繭、木子店老米酒、中館驛空心面、綠殼雞蛋、康王寨天麻、三河黑木耳、林店綠茶、黑山羊、野生葛粉、浮橋河鱖魚、匙吻鱘、麻城老米酒、麻城糍粑。
麻城特產(chǎn)一：夫子河板鴨
夫子河板鴨是湖北麻城的傳統(tǒng)名吃，其制作工藝精細(xì)，選料考究，選用鴨子為主要原料，再配以食鹽等調(diào)料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的板鴨肉質(zhì)細(xì)嫩緊密，香味濃郁，有“干、板、酥、爛、香”。
麻城特產(chǎn)二：麻城糍粑
麻城糍粑是湖北麻城的傳統(tǒng)名吃，打糍粑，在麻城，過去是一件很隆重的事情，只有過大年、立夏、中秋幾個(gè)大的節(jié)日才能吃到，其制作方法非常精細(xì)，采用上等的糯米為主要原料，經(jīng)過多道工序精制而成，所制作出來的糍粑吃法多種多樣，可烤、可煮。味道鮮美，可口。
麻城特產(chǎn)三：麻城辣椒
麻城辣椒是湖北黃岡市麻城的特產(chǎn)?！奥槌抢苯贰保麑?shí)外觀整齊，色澤光亮，果皮較薄，果肉厚而脆，微辣，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富?？扇苄蕴谴笥?.5%，粗纖維小于1.5%。種植面積達(dá)到6700公頃，總產(chǎn)量80萬噸，產(chǎn)品暢銷上海、武漢、廣州等十幾個(gè)大中型城市。
