棗莊可以帶走的特產(chǎn)有臨城桃、山亭火櫻桃、張莊石榴、黑峪西瓜、南石驢肉、微山湖咸鴨蛋、張汪板鴨、黃金梨、伏里土陶、嶧縣大棗、山亭花椒、店子長紅棗、山亭火櫻桃、徐莊板栗。
棗莊特產(chǎn)一：臨城桃
臨城桃是山東棗莊的特色水果，有著非常悠久的歷史，幾經(jīng)戰(zhàn)火，瀕臨滅絕，后農(nóng)藝師周瑞芳在陶莊鎮(zhèn)吳村發(fā)現(xiàn)8棵臨城桃后代植株，由于臨城的特殊地理環(huán)境，土壤肥沃，水資源充沛，所產(chǎn)出的臨城桃品質(zhì)上等，果肉乳白，密甜多汁，果型大。
棗莊特產(chǎn)二：微山湖咸鴨蛋
由于微山湖麻鴨多覓食魚、蝦、田螺、螺絲等動物性餌料，因此蛋黃油脂充盈，營養(yǎng)豐富，具有助消化、增食欲、利肺腑之功能，是待客和筵席助酒之佳肴。咸鴨蛋選用微山湖區(qū)自然放養(yǎng)麻鴨所產(chǎn)咸鴨蛋為原料，運用傳統(tǒng)工藝和新改進(jìn)的配方，并加以多種人體所需的微量元素腌制而成。蛋白似玉，蛋黃似紅橘，味道鮮美，風(fēng)味獨特，具有松、沙、細(xì)、油、嫩五大特色。
棗莊特產(chǎn)三：張汪板鴨
張汪板鴨是山東省棗莊的傳統(tǒng)名吃，制作工藝十分精細(xì)，采用20多種天然名貴中藥材綜合調(diào)配，精選微山湖蛋鴨，經(jīng)過輕火慢燉和流程工藝煮制而成，具有風(fēng)味獨特，鮮嫩可口，肥而不膩的特點，令人回味無窮，可與南京鴨王、北京烤鴨媲美。
