恩施是湖北的地級(jí)城市，有著5A級(jí)景區(qū)恩施大峽谷，同時(shí)也有著“世界硒都”的稱號(hào)，到恩施一趟，你知道恩施有哪些可以帶走的特產(chǎn)嗎?
恩施特產(chǎn)一：宣恩火腿
宣恩火腿是湖北恩施的特色產(chǎn)品，宣恩火腿有著悠久的歷史，在清朝同治年間就已經(jīng)有文字記載，2012年被列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。宣恩火腿主要選用優(yōu)質(zhì)的豬后腿為主要原料，再經(jīng)過(guò)中式制作火腿的傳統(tǒng)工藝結(jié)合土家苗寨的腌臘技術(shù)制作而成，這樣制作出來(lái)的火腿肉質(zhì)細(xì)嫩、氣味鮮香、滋味濃郁。
恩施特產(chǎn)二：恩施玉露
恩施玉露是湖北恩施的特色名茶，有著悠久的歷史，在唐朝時(shí)就已經(jīng)有關(guān)于恩施玉露的記載，在上世紀(jì)30年代就已經(jīng)盛銷全國(guó)各地，2007年被列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。由于恩施土壤肥沃、四季分明，沒(méi)有嚴(yán)寒酷暑，植被豐富，特別適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)，所種植出來(lái)的恩施玉露湯色清澈，喝起來(lái)滋味醇和。
恩施特產(chǎn)三：巴東土臘肉
巴東土臘肉是湖北恩施的特色產(chǎn)品，恩施巴東的人們自古都有制作臘肉的習(xí)慣，巴東人制作臘肉與別地制作臘肉的方式有所不同，巴東人制作臘肉會(huì)選擇自家養(yǎng)的年豬，年豬宰殺過(guò)后用鹽腌制，最后用柏樹(shù)樹(shù)枝、桔皮等點(diǎn)燃熏制，這樣制作出來(lái)的臘肉色澤焦黃、熏香濃郁，美味可口。
恩施特產(chǎn)四：野三關(guān)苞谷酒
野三苞谷酒是湖北恩施的特色名酒，野三關(guān)苞谷酒有著悠久的歷史，北宋年間就已經(jīng)有記載。恩施被稱為中國(guó)硒都，加上野三關(guān)地理環(huán)境優(yōu)越、土壤肥沃、氣候宜人，為苞谷的生長(zhǎng)提供了優(yōu)質(zhì)的條件。在選用優(yōu)質(zhì)的苞谷和山泉水，在經(jīng)過(guò)精細(xì)的制作工藝釀制而成，所釀制出來(lái)的苞谷酒聞之清香、入口綿甜，且含有豐富的硒元素。
